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【時間】平日ランチタイム、3名【注文】カツカレー：750円【総評】カウンター5席しかないミニサイズ。ご高齢の店主を支える一見ドライな雰囲気の女将からなる2名体制。口頭オーダー、待つこと10分弱で提供。キッチン南海特有の黒いカレーソースではなく、濃いめの茶褐色。スパイスの香り、辛さは控えめでライトな口当たり。少しとろみのあるタイプで万人受けしそうな仕上がり。カツはオーダー後に揚げているので熱々サクサク。肉自体の厚みに乏しいが、衣の食感が良い感じ。仕上げは雑で所々衣が剥がれてしまっている状態。卓上のソースを足しても美味しい。ライスは硬め炊きの日本米。どこかモソッとした食感、古米だろうか。福神漬けはデフォでセット。付け合わせのキャベツは南海史上最も少量。接客は標準的。全体的にボリュームは少ないように感じるが、この価格には頭が下がる。黙々と調理する店主、後継者はいるのだろうか。応援したいお店の一つ、次回は定食系で。
りるは
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【注文】カツカレー：750円
【総評】
カウンター5席しかないミニサイズ。ご高齢の店主を支える一見ドライな雰囲気の女将からなる2名体制。口頭オーダー、待つこと10分弱で提供。
キッチン南海特有の黒いカレーソースではなく、濃いめの茶褐色。スパイスの香り、辛さは控えめでライトな口当たり。少しとろみのあるタイプで万人受けしそうな仕上がり。
カツはオーダー後に揚げているので熱々サクサク。肉自体の厚みに乏しいが、衣の食感が良い感じ。仕上げは雑で所々衣が剥がれてしまっている状態。卓上のソースを足しても美味しい。
ライスは硬め炊きの日本米。どこかモソッとした食感、古米だろうか。福神漬けはデフォでセット。付け合わせのキャベツは南海史上最も少量。
接客は標準的。
全体的にボリュームは少ないように感じるが、この価格には頭が下がる。黙々と調理する店主、後継者はいるのだろうか。応援したいお店の一つ、次回は定食系で。