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久々に担々麺をいただく。毎回来るたびに具とかスープのビジュアルが違うのも面白い。今回すり胡麻が多くラー油の赤色が少ないです。具もほうれん草ではなくチンゲン菜とザーサイのみじん切りです。スープをひと口。美味しいです。極細の麺が良く絡んで、すすると濃厚なごまの風味が鼻から抜けていきます。担々麺だが辛味は控えめで食べやすい。一気に食べ終わり。最後にお酢をれんげ一杯入れて、ひき肉とスープをいただく。大変美味しくいただきました。また来ます。