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「期間限定 和風カレーラーメンギョーザライスセット」@幸楽苑 若柴店の写真期間限定 和風カレーラーメンギョーザライスセット(990円)

2024.3.9  PM 8:00

良さ気なカレーレポが上がっとったんで楽園
テーブル席に座り、タッチパネルで注文を済ませる。
この店は7〜8年ぶりぐらいかな?
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒・幸楽苑の素(甘辛ソース)が置かれとった。

7分ほどで配膳ロボットによって運ばれてきた・・・このロボの費用対効果が気になるワタクシw
スープは少しトロミのあるライトドロンジョ系カレースープ。
醤油ベースに和出汁とカレーを加えた感じ、トロミは片栗粉を使用しており、バランスの良く仕上がっとるね
辛さは甘口レベル、カレー感は予想より低めだがメニュー名に偽り無しの和風カレーでありんす
塩分濃度は若干高めで良好、適度な丸みがあり優しい口当たり

麺は中ちぢれ麺、茹で具合はしっかりめで良好
加水率高め、ツルプリモチな食感、カレースープが良く絡み旨し
麺量は150g前後と思われる。

具は豚バラ肉、ネギの構成。
ネギは小口切りと斜め切りの2種類入っており、斜め切りのネギがカレー南蛮的でイイ感じ

1/3ほど食べ進め、胡椒・ラー油を投入し楽園的チェンジ・オブ・ペースを施す。
胡椒は多めに入れるとスパイス感が増してGOOD

麺を食べ終え、残りのスープにライスをぶち込みフィニッシュ

万人向けの優しい和風カレーやと思いますわ

餃子 https://gyouzadb.supleks.jp/review/1709104.html

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おはよー
幸楽苑スルーしがちですが、このセットで1000円以下なら
無問題😀 多分‥最初からカスタマイズですが(笑)

あひる会長 | 2024年3月31日 08:04

会長さん まいど〜

拙者も楽園はヌル〜なんやけど、このメニューが気になってもうた
たまには甘口もいいんだよ~w

ジン1971 | 2024年3月31日 10:50

どうもです!

幸楽苑でカレーですか!
ちょっと考えてみるかも?

じゃい(停滞中) | 2024年3月31日 23:50

じゃい庵 まいど~

もう終わってるかもw
幸楽苑なんて今の貴殿には相応しくないんだよ~

ジン1971 | 2024年4月1日 02:49

おはようございます〜
及第点ですよね♬w
定期限定あるしぃ〜
アプリあるしぃ〜
近いしぃ〜
常連になるかもぉ〜www

らーめんじじぃ | 2024年4月3日 07:59

らーJさん まいど~

日高屋・王将・幸楽苑の及第点は60点に設定しとるんで、余裕でクリアですわ
でも常連にならなくてもいいんだよ~w

ジン1971 | 2024年4月3日 16:17