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休日ランチタイム、先客6割程度。軽く済ませたいので並盛で。焦がしネギと背脂で黒ずんだ見た目のスープは甘さが印象的で、程よいコクと焦がしネギの香ばしさも良い感じ。モヤシの味付けはないので、肉厚のチャーシューと一緒に食べると美味しい。チャーシューはデフォでこの盛り、味も良い。ツルツルの麺はグニュっとした食感で並盛でもそれなりのボリューム。周りが辛味噌率高めだったので、次回そちらを。
軽く済ませたいので並盛で。
焦がしネギと背脂で黒ずんだ見た目のスープは甘さが印象的で、程よいコクと焦がしネギの香ばしさも良い感じ。モヤシの味付けはないので、肉厚のチャーシューと一緒に食べると美味しい。チャーシューはデフォでこの盛り、味も良い。
ツルツルの麺はグニュっとした食感で並盛でもそれなりのボリューム。
周りが辛味噌率高めだったので、次回そちらを。