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⚫︎麺 程よい硬さのストレート細麺。⚫︎スープ 「濃厚煮干し」とあるが、煮干し感が強いのではなくスッキリな感じ。濃厚鶏白湯スープと煮干しのスープで合わせているらしい。納得。気分的に物足りないので、卓上にある追い魚粉をすると良い感じ！⚫︎具 海苔、みじん玉ねぎ、チャーシュー、角メンマ、青ネギ。チャーシューは炙ってくれて、肉感が強めです。⚫︎店舗 入店前に現金で食券を購入し、カウンターのみの席へ着席。ご飯ものが充実していて魅力的です。 麺類は、2024.4月から値上がりしたらしいです。
ジョシー
汐留次郎
jkw127
ラーメン屋けんちゃん
white-skywave
たこすけ
程よい硬さのストレート細麺。
⚫︎スープ
「濃厚煮干し」とあるが、煮干し感が強いのではなくスッキリな感じ。濃厚鶏白湯スープと煮干しのスープで合わせているらしい。納得。
気分的に物足りないので、卓上にある追い魚粉をすると良い感じ！
⚫︎具
海苔、みじん玉ねぎ、チャーシュー、角メンマ、青ネギ。チャーシューは炙ってくれて、肉感が強めです。
⚫︎店舗
入店前に現金で食券を購入し、カウンターのみの席へ着席。ご飯ものが充実していて魅力的です。
麺類は、2024.4月から値上がりしたらしいです。