ラーメンロックンオヤジ【上陸】
gotty
TT
ラーメンマンダム
あたと_13号
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コメント
こんばんは
漬けニンニク、スゴイ量ですね。
鶏白湯にニンニクの取り合わせって、自分は経験ないっスね。
焼き鳥におろしニンニク塗った感じかしら？
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年4月20日 21:02アレっ！
先ずらしい場所に行きましたね。
昨日はお会い出来るかと思ったんですが残念でしたｗ
またの機会に宜しくです。
バスの運転手 | 2024年4月21日 15:38こんにちは。
色々なメニュー展開がある店舗でのインスパイア系、当たりはずれが多いイメージでしたが、こちらは中々の内容みたいですね～
漬けにんにくでライスをかっこんでもウマそうです＾＾
pvs aka duff | 2024年4月21日 22:43現場が近かったんですかね、ここクルマじゃないとなかなかやけんですね。
Dr.KOTO | 2024年4月24日 11:35
頂上のたっぷりな漬けニンニクが印象的なビジュアルの一杯。
先ずは99.9% のモヤシから。シャッキリした茹で上がり、短尺で食べやすさはあるが無味なので天地返しを敢行。現るはプリっとした食感の太麺、インスパ系でよく出くわすタイプですね。やや硬めの茹で加減はご機嫌だ。スープはトロっと仕様、このお店は鶏白湯がウリなので鶏の配合が高めなのだろう。もちろん麺や野菜との絡みは十分、バランスも中々良い。
麺量200gだがスープの重みも加わり満腹感マシマシ。
ご馳走様でした。