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「冷やしざるつけ麺(730円)期間限定」@北海道らぁめん 伝丸 平戸店の写真冷やしざるつけ麺(730円)期間限定を。
麺は、かなり固めの中太麺。麺量は、茹で前200gくらいか。キンキンに冷やされている。
つけ汁は、冷たい状態での提供。所謂、麺つゆのようなアプローチ。
具は、海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー4枚・味玉半身。メンマが全く口に合わないのは残念。
この価格は良心的。
伝丸は伝丸 踊場店以来、7店舗目の訪問でした。

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