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「昆布水つけ麺1000円」@麺Builder′sあり蔵の写真気になってワザワザ来ちゃいました。
開店まもない時間に到着
並ばす席へ
メニューを眺めますが狙いのこちらを注文

◯麺
角中太麺(昆布水)
◯つけ汁
醤油
チャーシュー、ねぎ

麺だけで昆布水も確りと絡み旨味あり
このまま完食出来そうです☺
汁へとダイブ〜!軽くつけ‥
かえしの香りや出汁も効いて旨い。
動物系の香りが少し気になりましたが無問題。
後半レモンを絞り爽やかな酸味を加えGoo

食べ終えて、割りスープは無く残りの昆布水を入れて下さい
(記載あり)
入れると冷たくなり美味しさ半減‥
温かい出汁を提供してくれればありがたい。

汁有りも味見しましたが美味しいですね〜
何食べても外れなさそう😀

帰りは近くのコ◯トコ買い物(笑)
※スナックコーナー
 新製品:メロンスムージー販売(砂糖不使用)
 定番180円セットには負けますがオススメです。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おはようです

あり蔵さんは過去に行っていますが、その時には鶏白湯を頼んでいたお客さんが多かったです。
今は昆布水を提供するお店が多くなりましたね😄

黄門チャマ | 2024年5月8日 05:50

おはようございます
かなり良さげな昆布水
遠征した甲斐がありましたね
スープ割り温かい出汁選べれば
モアベターでしょうか

キング | 2024年5月8日 07:16

Hola!
和でお洒落な盛り付け!見た目から持っていかれますね!
昆布水つけ麺の割りスープは大抵、残った昆布水ですよね。つけ汁は温くなりますが、昆布水を余す事なく楽しめます!

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年5月8日 08:07

こんにちは。

村さんが高評価していたお店ですね。
器もかなりこだわりを感じます。

glucose | 2024年5月8日 09:43

どもです。
この店は反対車線からは入れずかなり遠回りさせられました(笑)
昆布水が出たなら再訪問ありです。

こんにちは(^-^)

なかなかこだわりが感じられそうなオシャレな一杯ですね♪
調べてみたら、いつも近くの国道354号は通るのですが122号に曲がらず真っ直ぐ太田方面に行ってしまうという(^-^;

みーこ | 2024年5月8日 13:16

こんにちは。
盛り付けも綺麗でセンスを感じる昆布水つけ麺ですね!昆布水を入れて美味しさ半減する経験は私も何度かあります(>_<)もちろん、昆布水入れて大正解!ということもあったので、入れてみないと分かりませんね🤣

poti | 2024年5月8日 16:35

おばんです。
割りスープは基本入れずに生一本で飲む派ですが、昆布水を入れると冷たくなるのはつけ麺の醍醐味です。美味しさ半減なんて言わずに温くなったつけ汁を味わいましょう。by🐈👅

すてぞー | 2024年5月8日 18:30

あ、アタシ、まだ、この店では昆布水の食べてないやっ💦
次回食べてみまーす!

きゆう | 2024年5月9日 10:34

おばんです ども。
こちら 美味いですよねー。
また食べてみたいです。

村八分 | 2024年5月9日 21:08