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「あり蔵つけ麺(半麺、980円)」@麺Builder′sあり蔵の写真休日の昼、邑楽郡明和町内。
時刻は14:00頃、駐車場はほぼ満席。5人待ちでしたが、フードコートによくある呼び出しベルを渡してくれるので車の中で待てるのはGood。車社会の群馬県民の気持ちがよく分かってらっしゃる。

鶏白湯がメインのお店で、お店の人気ランキングも鶏白湯が占めるのに、何故かラーメンデータベースの投稿は昆布水つけ麺が多い。夏場は昆布水もいいですが、これからの季節は鶏白湯がいいなと思い、店名を冠する標題を。麺は半分です。

ドロドロ濃厚なつけダレは、鶏白湯+貝出汁。
貝出汁が入っているせいか旨味が強く食べやすいと思ったのもつかの間、やっぱり濃厚、と。

半麺にしたのは来る途中に羽生市内でジャンクガレッジがあるのを確認してしまったから。口がジャンクガレッジになってしまったから。

「邑楽郡」の読み方わすれてしまいました。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

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