久しぶりの再訪

麺朋さんとの良き想い出も詰まった1杯と存じます◎

首位転落(泣)

虎ん黄色 | 2024年5月12日 07:13

おはようございます。
３８００レビューおめでとうございます♪
熊本と長浜の魅力が詰まった一杯そそります。
(￣￢￣)

麺スタ | 2024年5月12日 07:30

Dr.KOTOさん
おはようございます。

3800レビューとはスゴい！
思い出の一杯も品質落ちてなければ最高ですね。

りょうま | 2024年5月12日 08:07

どもです。
知らないお店でしたが本八幡には仕事で行けますので
楽しみです✨

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年5月12日 08:37

Dr.KOTOさん、おはようございます。
3800レビューおめでとうございます🎉
熊本ラーメンの塩豚骨ですか、極細麺も珍しい
チャンスあれば行きたいです。

グロ | 2024年5月12日 10:17

KOTOさん、こんにちは〜
スープは熊本、麺は長浜とは全く九州ラーメンに知識ない自分にはハマりそうな組み合わせです。本八幡は遠いけど狙いたい店ですねぇ〜

ゴブリン | 2024年5月12日 10:55

こんにちは！
塩豚骨とは思えないこの色合い…、こいつぁ気になりますよ…。

雨垂 伊砂 | 2024年5月12日 13:50

こんにちは。

熊本と長浜のコラボですか。
1日1麺氏はすでに引退されているようで。

glucose | 2024年5月12日 14:40

こんにちは^^

全く知らないお店でした。
地元民の知り合いがこの近くの鳥正の常連で、
本八幡に行くのは90％鳥正が目的地です。
今度飲み締めに引っ張って行ってみようかな。

としくん | 2024年5月12日 16:30

色合い、マー油の黒ではなく茶系な表面が何とも美味そうです。
替玉視野にいれつつ、、、これはいろいろどう食べるかシミュレーションで楽しみたい一杯ですね

スージーのなのなQ | 2024年5月12日 18:53

どもです。

1日1麺氏。いらっしゃいましたねぇ。
結構常にランキングの上位にいらっしゃったと記憶してます。
まさかお知り合いだったとは、、。

昔は1000レビューってすごいなぁと思っていましたが、細々と続けてきてかなりのレビューを積み重ねてきました。
当時やりとりがあった人も引退されたりで、、、。いつのまにかその方達を越えるレビュー数に。

KOTOさんにダブルスコア近くレビュー数は離されましたけど、、。
3800レビューおめでとうございます。

scirocco（実況中継風） | 2024年5月12日 20:04

塩豚骨にマー油って貴重でんな〜
１麺さん懐かしい、復活してほしいなり

ジン１９７１ | 2024年5月13日 00:44

その昔は、九州大牟田柳屋ラーメンって名乗ってたと思います。
間違いないです。だって、おいらが店舗登録者ですから（旧ハン）ｗ
圧力寸胴を使って、高圧で豚骨を炊き上げてますので、逞しさは申し分ありません。個人的には醤油より塩（たれを選択可能です）の方が好きなんですが、そういや味噌が旨かったなとか思いつつ、久々過ぎたのでポピュラーな豚骨を食べてみました。
1日1麺師は、本八幡在住時は月一ペースで飲みに連れて行ってくださり、休日の昼を一緒に食べたりとか、色々とお世話になった大先輩です。今はRDBには参加していませんが、先日ちょっとした用があり電話で話をする機会がありまして、今も活力的に過ごされている事が確認されました。当時よく行っていた焼き鳥屋さんは、もう閉店してしまいましたが、鳥正はまだありますね、角に。何度か伺った事があります。
2000年代にRDBやってたメンバーとは、未だ頻繁に連絡を取り合っては、遊びに行ったり飲みに行ったり。ラーメン好きが高じて、ラーメン屋さんになっちゃった方も2人いますね。面白い方ばかりです。

Dr.KOTO | 2024年5月13日 16:14

こんにちは。
コメしたと思っていたら未送信でした😅

コチラは冷やし煮干しを食べて、あまりいい思い出がないお店でした。
レギュラーを試してみます。

やっぱりネコが好き | 2024年5月13日 19:35

あっ、3,800レビューおめでとうございます!

やっぱりネコが好き | 2024年5月13日 19:36

Hola!
ヤバいです！
ソリッドなスープ、ほろ苦のマー油、カタ麺に合う、熊本と長浜のハイブリッド…
もう刺さりまくりでヤバすぎ！！！
味噌もうまいのですね！
市川はちと遠いけど行きたい！絶対に！BMしました！

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年5月13日 20:29

遠い昔、「無限替玉」やってた時、数回行きました。替え玉6回（7玉）くらいが自分にとっても、店にとってもバランスの取れている回数かなと勝手に思っていて、罪悪感なく食べられます。8玉を超えてくると、ほんのちょっとだけ「食べ過ぎかな～（価格的に）」と思ってしまうので。もちろん美味しいからできることで、毎回きちんと食べることができたこちらの店は、割と覚えてます。

TAKA | 2024年5月14日 18:25

元々は豚骨の専門店として開業しましたので、豚骨は間違いないと思います。味噌含めて。
他のメニューは食べた事がありませんので、何とも言えませんね…。地元にあれば通ってコンプリート確定なのですがｗ
本店は確か用賀にあったと思いますので、アクセス面で良い方を…おおっと、府中にもあるみたいです。
用賀　https://ramendb.supleks.jp/s/6764.html
府中　https://ramendb.supleks.jp/s/101377.html
替玉はひとつ無料ですが、無限プランはもうなくなってしまったようですね。小麦価格高騰の影響でしょうか。スープが結構たっぷりやけん、沢山食べられる人にとっては重宝したプランかも知れませんね。

Dr.KOTO | 2024年5月15日 18:32