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オープン直後でしたが、先客多数注文はQRコードを読み込んで注文するシステム。注文する度、伝票が打ち出されて それをフロア担当が取りに行く・・明らかに店員を呼んで注文する方が早いですが・・・厨房の準備ができてないのか、ワンオペで調理がなかなか始まらずやや待っての提供。ペラチャーが丼淵を回っています。中央にはネギがこんもり。早速ズバズバ、角ばったツルパツのストレート細麵がｳﾏｰスープは漆黒ですが、富山ブラックのようなｼｮﾊﾟｰな感じないですがペラいというかコクがあんまりないですね。チャーシューは脂身がしっかりとあってGOOD!シャキシャキネギがいいですね。スルスルっと完食。
八雲
hirokin
麺遊草子
隊長の雑魚さん
カズオ
チャーチル・クロコダイル
注文はQRコードを読み込んで注文するシステム。
注文する度、伝票が打ち出されて それをフロア担当が取りに行く・・
明らかに店員を呼んで注文する方が早いですが・・・
厨房の準備ができてないのか、ワンオペで調理がなかなか始まらず
やや待っての提供。
ペラチャーが丼淵を回っています。
中央にはネギがこんもり。
早速ズバズバ、角ばったツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ
スープは漆黒ですが、富山ブラックのようなｼｮﾊﾟｰな感じないですが
ペラいというかコクがあんまりないですね。
チャーシューは脂身がしっかりとあってGOOD!
シャキシャキネギがいいですね。
スルスルっと完食。