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休日の夜、松本駅。ドーミーインホテルの隣にあります。子供はねこねこ日本史を見ながら明日のモチベーションを上げている様子。ですのでひとり店内はなかなかの豚骨臭。せっかくお風呂に入ったのに臭いが身体に付いてしまいそうだと、ラーメンヲタク失格の文句。注文はＱＲコードを読み取ってスマホから送るタイプ。これだと麺大盛りは出来ても、麺半分が出来ない。これを導入するなら麺量を柔軟に申請できるようにして欲しい、健康のために。メニュー構成は、富山ブラックのインスパイア系なのか、松本ブラックがメイン。私はそのつけ麺を。麺は細麺ですが、これが食べやすくてイイ。つけ汁はピリ辛で醤油のキレと表面に浮いた油膜のコクがあり、思っていた以上に旨い一杯でした。濃いめ味が呑んだ後の〆にgood。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
松本ブラックが、麺がブラックで、つけ汁が白かったらいいのにね。 やっぱり富山ブラックの真似って思われちゃう。
きゆう様へ 真似は真似なんですけど、個人的にはこっちの方が美味しく感じてます。（笑）
カズオ
83点
87点
85点
76点
85点
hirokin
麺遊草子
隊長の雑魚さん
八雲
チャーチル・クロコダイル
83点
79点
83点
79点
75点
ドーミーインホテルの隣にあります。子供はねこねこ日本史を見ながら明日のモチベーションを上げている様子。ですのでひとり
店内はなかなかの豚骨臭。せっかくお風呂に入ったのに臭いが身体に付いてしまいそうだと、ラーメンヲタク失格の文句。
注文はＱＲコードを読み取ってスマホから送るタイプ。これだと麺大盛りは出来ても、麺半分が出来ない。これを導入するなら麺量を柔軟に申請できるようにして欲しい、健康のために。
メニュー構成は、富山ブラックのインスパイア系なのか、松本ブラックがメイン。私はそのつけ麺を。
麺は細麺ですが、これが食べやすくてイイ。
つけ汁はピリ辛で醤油のキレと表面に浮いた油膜のコクがあり、思っていた以上に旨い一杯でした。濃いめ味が呑んだ後の〆にgood。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。