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今日は埼玉。時間的に昼ご飯を逃し、16時半頃、帰り道の最中通し営業をしてるところを考える。あー、そういえば江川新座はまだ食べたことなかったな、江川亭なら通し営業だろうと遠回りを敢行する。駐車場広し。とりま、車を入れる。店内は誰もいない。店員さんも(笑)。ガタン!……いらっしゃいませ〜。www。こんな江川亭もあるんだな(笑)。とりま、席へ。女性店員さんも休憩帰りかエプロンつけながらワタワタ(笑)。良き。まぁ、おいといて初訪ならまずは江川亭マイセオリー。玉子麺、大盛り。細麺。ニンニク別皿で!結構早めに着丼。スープは背脂少なめ。醤油感が強い。もやし。玉子。海苔。めんま。ネギ。チャーシュー1枚。麺は細麺。では実食。まずは、スープ。江川亭の中ではさっぱり。ふむ。良き。麺を…やはり早い。まだ硬い。それとも火落としてたのかな…チャーシューはんまい。ニンニクブースト!うーむ。さっぱりなのであまりブーストしない。入れすぎてお口クサーになったよ(笑)。悪くはない。でも、本店、調布、稲城には勝たん。17時をすぎたあたりからドシドシ来店。店員さん休憩時間にきてしまったんだろうな…すんません。ご馳走様でした(^人^)
スープは背脂少なめ。醤油感が強い。もやし。玉子。海苔。めんま。ネギ。チャーシュー1枚。麺は細麺。では実食。
まずは、スープ。江川亭の中ではさっぱり。ふむ。良き。麺を…やはり早い。まだ硬い。それとも火落としてたのかな…チャーシューはんまい。ニンニクブースト!うーむ。さっぱりなのであまりブーストしない。入れすぎてお口クサーになったよ(笑)。悪くはない。でも、本店、調布、稲城には勝たん。17時をすぎたあたりからドシドシ来店。店員さん休憩時間にきてしまったんだろうな…すんません。
ご馳走様でした(^人^)