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背脂チャッチャ系の東京豚骨醤油ラーメンのお店。やや強めの醤油感とまろやかな豚骨、甘みのある背脂の一体感が絶妙。原材料費高騰の影響なのかスープ量が減った気が、、、。太麺と細麺が選べますが個人的にはスープの持ち上げが良い細麺が好きですね♪具材は茹で卵、メンマ、海苔、モヤシとチャーシュー、写真に映ってませんが別皿でラー油で味付けされた細切りネギ。どれもこちらのラーメンには欠かせないですが、特にメンマは柔らかく好き♪スープまで完飲して大満足♪このエリアは仙龍、バリバリラーメン、江川亭とそれぞれ特徴のあるノスタルジックなラーメン屋さんが比較的遅くまで営業しているのでありがたい♪
レチコフ
モンゴルマン
虎壱
king-big
バッチリョウ
カズオ
やや強めの醤油感とまろやかな豚骨、甘みのある背脂の一体感が絶妙。原材料費高騰の影響なのかスープ量が減った気が、、、。
太麺と細麺が選べますが個人的にはスープの持ち上げが良い細麺が好きですね♪
具材は茹で卵、メンマ、海苔、モヤシとチャーシュー、写真に映ってませんが別皿でラー油で味付けされた細切りネギ。どれもこちらのラーメンには欠かせないですが、特にメンマは柔らかく好き♪
スープまで完飲して大満足♪
このエリアは仙龍、バリバリラーメン、江川亭とそれぞれ特徴のあるノスタルジックなラーメン屋さんが比較的遅くまで営業しているのでありがたい♪