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「中華そば」@ラーメン 三吉屋の写真11時09分に到着。前客は1名。THE昭和という佇まいです。11時11分に着丼です。
麺は細麺で、屋台で使われているような太さの縮れ麺です。
トッピングは、ネギメンマ、ナルト、チャーシューという構成。
スープはあっさりというだけあって、薄味の味付けだが、旨味は出ている。
メンマは意外にもコリコリとした硬さで面白い。チャーシューは煮豚で、パサな1枚。
ご馳走様でした。

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