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「YOSAKOI醤油¥990」@創業麺類元年 坂本龍馬が愛したラーメン食堂の写真先日、仲良しさんからカツオ漁🐟🐟🐟の話題😊
カツオと言えば!高知でしょ⁉️
(実際は銚子、枕崎などもかなりの水揚げ高)
高知と言えば、龍馬でしょ‼️
と言う、風が吹いたら桶屋が儲かる論法(やや無理あり)で、こちらを再訪問✨

冷やしメニュー出てるかなぁという淡い期待があったけど、いつものメニュー😅…うんうん、もともとカツオ流れだから、ダイジョブ😊✨
(皐月限定:安芸のトマトラーメンみたいなのはあったけど、白味噌ベースと言う事で次回ね)

着丼🍜✨いいっすね!この麺顔💕
スープはカツオ、貝などの魚介+鶏少しってとこかなぁ〜、やっぱり旨いね😋
麺は全粒粉の縮れ太麺、トッピングは前回驚いた白菜、柚子皮、白髪葱、メンマ、豚コマ、レアチャーシューです!白菜の歯触りが良いよん😊

最近超一流の麺を食べ過ぎて、今回は95点😥
人類みな麺類初期の麺、懐かしいよね…

ご馳走さまでした。

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