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朝イチで南方で用事があり、お昼ごはんはラーメン🍜と決めてたんだけど…10時過ぎ中途半端に早く終わってオフィスに😢人類みな麺類以外、開店前だわ…仕方ないからお昼ごはんは西梅田で焼肉定食😞お会計の時ふと財布見ると、十三の猿肉亭（ここと同じUNCHIグループ）で貰った半額券が‼️有効期限は8月末🫢💡晩御飯遅いし、今日夕方いこ❣️（笑）着丼🍜スープと具材は変わらず…問題は麺😩‼️中太の白い縮れ麺…え⁉️こんなのだった❓小麦の香り甘さ、コシも感じない麺に変わってる！こりゃダメでしょ？18時まで替え玉無料らしいけど、断った（笑）ここからは全くの想像だけど、人手不足で麺場出来るシフト組めず、誰でも扱いやすい麺に変えた？事情はわかるけど、スープと麺はお店の生命線だよね😅…たぶん客足鈍ってるんじゃないかなぁ…インバウンド客は気づかないと思うけど…ご馳走さまでした。
山田村小僧
あかいら！
ラーメン記録
Tamagooo
やっぱりネコが好き
山田村小僧
人類みな麺類以外、開店前だわ…
仕方ないからお昼ごはんは西梅田で焼肉定食😞
お会計の時ふと財布見ると、十三の猿肉亭（ここと同じUNCHIグループ）で貰った半額券が‼️
有効期限は8月末🫢💡
晩御飯遅いし、今日夕方いこ❣️（笑）
着丼🍜
スープと具材は変わらず…問題は麺😩‼️
中太の白い縮れ麺…え⁉️こんなのだった❓
小麦の香り甘さ、コシも感じない麺に変わってる！
こりゃダメでしょ？
18時まで替え玉無料らしいけど、断った（笑）
ここからは全くの想像だけど、人手不足で麺場出来るシフト組めず、誰でも扱いやすい麺に変えた？
事情はわかるけど、スープと麺はお店の生命線だよね😅…たぶん客足鈍ってるんじゃないかなぁ…
インバウンド客は気づかないと思うけど…
ご馳走さまでした。