定期券なくなったけど赤羽へ。久しぶりに夏海に行ったけど、あの狭い店頭に10名くらいの外待ちが。時間的にオープン前かな～なんて思ったけど、普通に満席営業中。って事で、赤羽一番街（一本裏道）へ。

木曜日11時30分ころ、先客3名。元赤羽二郎の隣の店。看板がキラキラしている。まわりの居酒屋は繁盛しているけどガラガラ、店内がキレイすぎるのも気になる。でも入ってしまったので食券購入。今回は、替玉1玉の食券も同時に購入、お好きなカウンター席へ。席でお冷が入れ放題のシステム。

3分くらいでラーメン到着。美味しそうだけど、若干寂しいビジュアル。
こんな時に限って、一本しかないメンマを食べてしまう。清湯スープでよく見る、ロング穂先メンマ。美味しいんだけど、1本は少ないな～。
全粒粉細ストレート、パツパツ麺。茹で時間1分でこの仕上がり、神仕様。すぐに伸びてしまう、寿命の短さだけが残念。すぐに食べればいいんです。2分以内に食べられれば美味い。
きれいに澄んでいる清湯スープ。最初の段階ではしょっぱすぎない醤油が、うま～く合わさって美味い。
鶏と豚のチャーシュー、ちょっと小さい気はするけど、やわらか～くて美味。

最初から購入していた、替玉1玉券を発動。茹で時間はきっちり1分。1杯目より多いんじゃないかという麺量、豚チャーシューの角切りがゴロゴロ。これはお得感満載。麺自体ももちろん美味いけど、これをスープにinすると、一気にスープが濁って、普通の醤油ラーメンのスープにグレードダウン。ちょっと残念と思いつつ、「替玉半玉だと、どんなのが出てくるのだろう」と興味本位で追加。
やはり茹で時間はきっちり1分。麺量もきっちり半分。でも、のっているチャーシューは、切り落としに変わったけど、量は先ほどとイコールくらい。肉の形状はたまたまだろうけど、量的お得感は◎。

美味しいと思うんだけど、点数が伸び悩んだ理由。無人販売の日本ラーメン科学研究所の醤油ラーメンに、スープと麺の雰囲気が似すぎている。麺に関しては、材料が全然違うとはわかっちゃいるし、外で食べるか、家で自分で作って食べるかの違いもあるけど、新鮮味がなかったんです。

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食券（ボタン式、硬貨＋1000円札、2000円札）
醤油らぁ麺　900円
替玉1玉　150円
替玉半玉　100円

卓上
割り箸、お冷、消毒用アルコール