二郎系だけど少し違う。
スープは二郎系だなと思うけど麺は平中細ストレート麺。
二郎のような平極太縮れ麺ではなく細目のストレート麺を使っている。
しかし麺が平たくなっている所は二郎寄りな感じ。
注文は券売機で食券を買って、食券を渡す時に麺の量を言うのは一緒だけど麺量の指定は『200g』『150g+半玉』『100g+味玉』の3種類。
通常の二郎系のようにあそこまで多くなくて、多くても200gなので少食な自分でも安心、更に少食の人なら150gか100gにして味玉付けてもらえばお得な感じ。
提供前に聞かれるのは『もやしの量』『ニンニクの量』『背脂の量』『野菜にかける醤油ダレの量』の4種類。
目の前に貼られている説明の貼紙をほとんど読んでいなかったので、もやしの量だけ『通常』にして後は『無し』って言ってみた。
一応それで通じたけど本来は『入れる・少し・増し増し』から選ぶみたい、『無し』って選択肢は無かった。
え～！『入れない』って選択肢は無いの？ニンニクとか入れたくない時もあるよね？
と思ったが『無し』ってオーダーも通ったので、選択肢には無くても大丈夫みたいだ。
更にオリジナルトッピング(店内写真参照)なんていうのもあって味のバリエーションが恐ろしい。
味は少ししょっぱめなのでスープをすべて飲み切ることはできなかったが麺量は200gで腹いっぱいになった。（自分少食なので）
麺は通常少し固めに茹でるみたいなので、特に麺の固さは指定しなくても丁度良い感じだった。
自分は少ししょっぱいと感じたので次回は味を薄めにしてみようかな～