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「(ランチ)スパイシーカレー 1200円 ※」@SETOUCHI 檸檬食堂 神田店の写真※正式名称:檸檬と楽しむ淡路島玉ネギのスパイシーカレー

平日の13時前に到着。
こちらのお店がカレーを提供していると知って来店。
今までSETOUCHI檸檬食堂 新宿西口小滝橋通り店SETIUCHI檸檬食堂で食べて美味しかったので興味があった。
来店すると好天のせいかオープンカフェ的になっており、そこにOL(死語?)的な方々が座っていた。
その近くの席に案内され、早速掲題のメニューをライス大盛(無料)でオーダー。
その直後から来店客が増え、お店が慌ただしくなった。

出てきた一皿は大きな海老フライがドンと置かれており、その下にタマネギが大量に使われていることがわかるカレーで、レモンスライスの上にレモンクリームが置かれているのがいかにもお店の色を出していると思った。
その後カトラリーと水の提供がお詫びと共にあったが、慌ただしかったと思いますが案内前後のルーティーンは忘れずに・・・。
カレーのみを食べてみるとタマネギたっぷりという味わいに典型的なカレーの味わいが相俟って美味しい!変にこってりしていないのが美味しさに繋がっており、確かにタマネギからの旨みがメイン。他に具材はないものの主張がはっきりしている。スパイシーさはあることはわかるが少しで、タマネギの旨みで隠れてしまっている。辛さはあまりなく、味にはっきりとしたスパイスの複雑感がほしいと思った。
ライスはレモンライスで、そのまま食べてみると硬め炊きにレモンの爽やかな香りと優しい酸味の味わいがあって美味しい!思った以上の硬めな炊き加減で、そのままだとややボソッとする食感であるが、意図的にこの仕様かなと思った。食べ進めると以前2度食べた時よりレモンの味と風味が消えるのが早いと少し思った。量は大盛であるが、標準的な量だと思った。
このライスをカレーと併せて食べてみると、サラッとしたカレーに硬め炊きのライスが絡むことで、レモンライスの甘みと酸味にカレーのタマネギ感とカレー風味に一体感があって美味しい!完全に絡めて食べるとカレーリゾットのようになり、レモンライスの旨さが引き出されているように感じられ、カレーも水気がライスに吸収され、旨みに凝縮感が出ていると思った。
そこにスライスレモンを搾り、さらにレモンクリームを絡めることでレモン味が目立つカレー味となっていた。
具材というかトッピング的にエビフライがあるが、身に弾力感と甘さがあり、フライとしての香ばしさがあって美味しい。カレーと併せても美味しいが、レモンクリームが意外と合っていた。価格を考えると妥当なクオリティである。
スープはサラッとしたコンソメ系で、変な味の強さがなくシンプルな味わいでGOOD。サラダも鮮度とドレッシングのオリジナル感があってこれも美味しいと思った。
最後は海老の頭でお皿に残ったカレーを拭くようにして完食した。

お店のテーマであるレモンの味がよくわかる一皿で、ライスだけでなくスライスやクリームにレモンを使って爽やかな酸味による旨さを表現しているのがわかる味わいであった。
カレーもタマネギをふんだんに使っているのがよくわかる味ではあったが、スパイス感がもっとほしい。
ベースの味は素晴らしいのであるが、メニュー名の通りスパイスの目立つ味わいがほしかった。
丁寧なご挨拶をいただき退店した。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

まいど~

盛り付けのクセが凄いw
レモン尽くしなカレーでんな~
関係無いけどくりぃむレモンを思い出してもうたww

ジン1971 | 2024年6月17日 13:45

ジン1971様
こんにちは!コメントありがとうございます。

>レモン尽くしなカレー

変にしくこくない味の見せ方が気に入っています。

>くりぃむレモン

おぉ!と言いたいところですが、
wikiで何とかわかりました・・・と意味不明にまとめておきますww

では、またです!

流星 | 2024年6月17日 21:51