本日のランチはどんどん全国に勢力を伸ばしているこちらのお店です
まだ食べたことがないのでやって来ました

１２時３６分着。先客たくさん。１８席あるカウンター席が３席空いていて、８卓あるテーブル席が１卓空いているだけの盛況ぶり。後客の勢いは止まったもののその後もちらちらと、、
お店に入るとファミレス位の広い店内。入り口入って左側にテーブル席。真ん中に大きなコの字型のカウンター席。右に厨房のレイアウト
「お好きな席にどーぞー」のコールでカウンター最奥の席に座ります
店員さんが「只今込み合ってますので少々時間を頂きますがよろしいでしょうか」に承諾して注文に入ります
注文は各席にタブレット型の端末が設置してありその端末から注文
はやし田のアプリに登録してたので、珍しくクーポンでもと無料クーポンで味玉を注文します
クーポンの注文が入ると店員がそのクーポンを確認しに来ますが、私のスマホのアプリが開かず。。無料クーポンをキャンセル（食べ終わった後にアプリが開くｗｗｗ）
そして表題を改めて注文して待ちます
店員さんは厨房に男性２人。ホール兼洗い場に男性１人女性２人の５人体制です

そして待つこと８分でまずラーメンが着丼。そして２分後に半チャーハン着丼。見た目オーソドックス
では一口・・鶏豚主体の動物系に出しに軽い魚介系の下支え。塩味も丁度よく癖のないスープ
麺は中細の真っすぐでツルプリタイプ。全粒粉入りの弾力のある美味しい麺です
チャーシューはローストポークタイプ。極薄くスライスされたものが２枚乗ってますが汎庸。１枚でいいんでもう少し厚いのをお願いします
味玉は黄身がゼリー状でやや硬めの仕上がり味も濃い目です
メンマは柔らかく筋もなく美味しい
青ネギがさわやかで程なく完食。スープは半分残す

全体的な量は普通。麺量１５０ｇくらい大盛りあり。ご飯ものあり
ちなみに一緒に注文した半チャーハンは普通の美味しさでしたｗ
チェーン展開してるお店にしてはクオリティが高い一杯でした
ごちそうさまでした。また来ます