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7/5（金）11:45頃。先客１名。珍しい鯵出汁のラーメンを塩で注文。スープは確かに鯵。煮干しや鯖の魚介系とも違う感じですが、悪くないです。麺は中太、少しウェーブがかった短めの麺。少しボソッとした感はありますが、スープとは合います。トッピングはねぎが小葱と白髪ねぎ風の２種類にメンマとシンプル。チャーシューは大き目１枚。肉感あって脂のバランスも良い昔ながらのチャーシュー。店内の雰囲気や豊富なメニューで町中華のようなお店でした。
hokyo
つくねたかし
ソバ⚡︎ヴィシャス
ぽん太郎
HUKUMIMI IPE
珍しい鯵出汁のラーメンを塩で注文。スープは確かに鯵。煮干しや鯖の魚介系とも違う感じですが、悪くないです。
麺は中太、少しウェーブがかった短めの麺。少しボソッとした感はありますが、スープとは合います。
トッピングはねぎが小葱と白髪ねぎ風の２種類にメンマとシンプル。
チャーシューは大き目１枚。肉感あって脂のバランスも良い昔ながらのチャーシュー。
店内の雰囲気や豊富なメニューで町中華のようなお店でした。