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2024年6月30日白濁したスープのらーめんは豚骨らーめんにありがちなものです。スープは牛骨を使っているようで独特な味わいです。見た目は濃厚そうですがサラッとしていて牛骨の旨味がありなかなかです。ほどよい濃度でしつこくなく臭みもないためとても食べやすいです。あっさりとこってりの中間という感じで見た目以上に万人受けしそうな感じです。麺は細麺でまあまあです。レンゲの上に牛スジがのっていてよく味がしみていてうまいです。玉子はほどよい味付けでなかなかです。
白濁したスープのらーめんは豚骨らーめんにありがちなものです。スープは牛骨を使っているようで独特な味わいです。見た目は濃厚そうですがサラッとしていて牛骨の旨味がありなかなかです。ほどよい濃度でしつこくなく臭みもないためとても食べやすいです。あっさりとこってりの中間という感じで見た目以上に万人受けしそうな感じです。
麺は細麺でまあまあです。レンゲの上に牛スジがのっていてよく味がしみていてうまいです。玉子はほどよい味付けでなかなかです。