車でお店の前を通るたびに旗に書いてあった稲庭中華そば。前々から気になっていたのでついに来店。稲庭中華そばの麺は秋田県より仕入れてるそうでポスターを見る限り稲庭うどんと同じ製法。待つこと10分ついに念願の稲庭中華そばが。麺はそうめんのような細さながら独特の食感があり稲庭うどんを彷彿させる。スープは豆乳をクリーム化したような独特の鶏白湯でこれが稲庭麺と絶妙にマッチ。全てが初めて出会った味でした。スープまで完食。トイレを借りて帰り際外に出て気づいたのですが店の裏に大きな駐車場があり。店前が車通りが多いので落ち着いてとめたい方は裏手駐車場かいいかもです。
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ゆりた。



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