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【店名】 本郷亭 長久手店【場所】 長久手市【営業時間】 11時30分~14時30分 18時~20時【定休日】 なし【席数】 ?【メニュー】 醤油らーめん【値段】 920円【2024年合計金額】 69660円【スープ】 豚骨醤油【麺】 中太麺【点数】 68点【感想】2024年65軒目は、約1年2ヶ月ぶりの〝本郷亭 長久手店〟。今回は、〝醤油らーめん〟を選択。しっかりとした豚骨の旨味と甘みに醤油の丸みとコクが加わる。創業当時は、この界隈では十分濃厚・こってり系の代名詞みたいな位置付けだったが、今では普通かな?麺は、プリプリ食感の〝中太麺〟。そして、本郷亭の特徴でも有るチャーシューは、厚みが有りながらも柔らかで相変わらずの美味では有るが、意外と曲者でも有る。その時の気分次第ではチャーシュー1枚を選択する事も有りかも?
【場所】 長久手市
【営業時間】 11時30分~14時30分
18時~20時
【定休日】 なし
【席数】 ?
【メニュー】 醤油らーめん
【値段】 920円
【2024年合計金額】 69660円
【スープ】 豚骨醤油
【麺】 中太麺
【点数】 68点
【感想】
2024年65軒目は、約1年2ヶ月ぶりの〝本郷亭 長久手店〟。
今回は、〝醤油らーめん〟を選択。
しっかりとした豚骨の旨味と甘みに醤油の丸みとコクが加わる。
創業当時は、この界隈では十分濃厚・こってり系の代名詞みたいな位置付けだったが、
今では普通かな?
麺は、プリプリ食感の〝中太麺〟。
そして、本郷亭の特徴でも有るチャーシューは、厚みが有りながらも柔らかで相変わらずの
美味では有るが、意外と曲者でも有る。
その時の気分次第ではチャーシュー1枚を選択する事も有りかも?