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平日の13時前に到着。スリランカ料理と考えるとコスパが素晴らしいこちらのお店で、今回はベジタブルカレーを食べてみようと思って再訪。前回はチキンカレーが美味しかったものの、砕かれた細かい骨の手間がどうしても気になった。今回はベジタブル・ライスL(250g)をコール。おかず3種はレンズ豆のカレー・玉子・ポルサンボルと前回と似たような選択をして今回は購入した。テイクアウト品を食べてみることにする。パッと見、かなりのボリュームであり、ベースのベジタブルカレーにはカレーリーフやピンクペッパーらしきモノも入っており、さらにレンズ豆のカレーもサービス満点的な内容であった。逆に玉子1個がボリューム的なコントラストを出していた。ライスはパスマティライスがメインで、250gとは思えない量であるが、全てカレーと総菜にかかっているのは前回と同じであった。先に言うと軽いパサつきがあるというかそういう素材ということと意図的にそれに併せた炊き加減で、カレーに馴染む仕様。どれにも合っており美味しく、素材の良さが引き出されていると思った。ベジタブルカレーを食べてみると、恐らくダルカレーで、辛さはほとんどないが、豆の砕かれた食感が旨みとなっていて美味しい!食感の表現が上手くできないが、そこに先述のスパイスが効いている。野菜類も入っているようだが判別はできなかった。ライスに馴染んで美味しさが増長されていた。レンズ豆のカレーを食べてみるとホクホク感とスパイスが効いて美味しい!スパイスはクミンとコリアンダーがわかるが、多種使っていると思われる。ライスにも合っており、これだけで満足感があった。玉子1個を食べてみると、先回と同様マスタードとターメリックが効いていて美味しい。フルボイルなのは良いが、やはり他のカレーとおかずに埋没しており、存在感がほしかった。ポルサンボルは先回同様の味かと思ったが、食べてみるとココナッツの味とシナモンに鰹出汁のような味で辛さは少々。美味しいのではあるが、甘さがどうしても引っかかる。前回と同じ味ではなく、都度味が変わるのだと思った。後半全て混ぜ、食べ終わるとかなりの満腹感を覚えた。価格を考えるとボリュームにお得感があるカレーで、随所にスリランカのエッセンスが入っている味わいだと思った。今回はレンズ豆のカレーがとても美味しく、ライスと併せて旨さにシナジー感があった。ベジタブルカレーもさりげなくスパイスを効かせて旨さに繋がっていたが、ポルサンボルに辛さが無いことで甘さが目立ったことが惜しい。玉子の印象は先回と同じであった。次回はこのカレーにおかずを替えて食べてみようと思う。
スリランカ料理と考えるとコスパが素晴らしいこちらのお店で、今回はベジタブルカレーを食べてみようと思って再訪。
前回はチキンカレーが美味しかったものの、砕かれた細かい骨の手間がどうしても気になった。
今回はベジタブル・ライスL(250g)をコール。
おかず3種はレンズ豆のカレー・玉子・ポルサンボルと前回と似たような選択をして今回は購入した。
テイクアウト品を食べてみることにする。パッと見、かなりのボリュームであり、ベースのベジタブルカレーにはカレーリーフやピンクペッパーらしきモノも入っており、さらにレンズ豆のカレーもサービス満点的な内容であった。逆に玉子1個がボリューム的なコントラストを出していた。
ライスはパスマティライスがメインで、250gとは思えない量であるが、全てカレーと総菜にかかっているのは前回と同じであった。先に言うと軽いパサつきがあるというかそういう素材ということと意図的にそれに併せた炊き加減で、カレーに馴染む仕様。どれにも合っており美味しく、素材の良さが引き出されていると思った。
ベジタブルカレーを食べてみると、恐らくダルカレーで、辛さはほとんどないが、豆の砕かれた食感が旨みとなっていて美味しい!食感の表現が上手くできないが、そこに先述のスパイスが効いている。野菜類も入っているようだが判別はできなかった。ライスに馴染んで美味しさが増長されていた。
レンズ豆のカレーを食べてみるとホクホク感とスパイスが効いて美味しい!スパイスはクミンとコリアンダーがわかるが、多種使っていると思われる。ライスにも合っており、これだけで満足感があった。
玉子1個を食べてみると、先回と同様マスタードとターメリックが効いていて美味しい。フルボイルなのは良いが、やはり他のカレーとおかずに埋没しており、存在感がほしかった。
ポルサンボルは先回同様の味かと思ったが、食べてみるとココナッツの味とシナモンに鰹出汁のような味で辛さは少々。美味しいのではあるが、甘さがどうしても引っかかる。前回と同じ味ではなく、都度味が変わるのだと思った。
後半全て混ぜ、食べ終わるとかなりの満腹感を覚えた。
価格を考えるとボリュームにお得感があるカレーで、随所にスリランカのエッセンスが入っている味わいだと思った。
今回はレンズ豆のカレーがとても美味しく、ライスと併せて旨さにシナジー感があった。
ベジタブルカレーもさりげなくスパイスを効かせて旨さに繋がっていたが、ポルサンボルに辛さが無いことで甘さが目立ったことが惜しい。玉子の印象は先回と同じであった。
次回はこのカレーにおかずを替えて食べてみようと思う。