Item: 中華そば専門 田中そば店 荒川沖店
Rating: 83
Author: M

83点

中華そば
Xフォロー提示で、大盛り、チャーシュー

7月30日20時頃に訪問。
前日が新規オープンだったのか、
けっこうな賑わいで待ち6人目。

券売機で、中華そば830円をポチリ。
店員さんに、食券とXフォロー提示サービスの中から、麺大盛り、チャーシューをお願い。

暫く待ってカウンターに案内され、
程なく着丼。
秋葉原の田中そばで食べたのが美味しかったので期待大です。

スープを一口。
優しい豚出汁の旨味が広がります。
でも、秋葉原店より薄いかな。
もう少し濃いめが好み。

麺は、平打ちの中太麺。
秋葉原店は柔らかめで好みでしたが、
ちょっと硬め。
同じ麺で茹で時間も管理されているのでしょうから。
大盛りだから？荒川沖店のこだわり？

チャーシューは、柔らかで美味しいが、
ちょっと薄いかな。

スープを少し残して終了。

新規オープン２日目で忙しそうだったので、
若干ブレがあったのでしょうか。
それでも美味しかったです。

後日、こってり　で食べましたが、脂も入り味濃く前回より美味しかっですよ。