2024年265杯目。

再訪にて、猛暑日なので「つけめん¥800」に必須の「自家製食べる生姜¥0」ぉ。
※初訪時の店主さんと違い愛想が良くないw

大量の長葱が唆る着丼♪、「甘･辛･酸」のノスつけ三種の神器が搭載されてる汁、魚粉も効きつつ生姜が添加されて無いキリッとした鶏ベース…大好きな構成で旨い☆彡

あまり体験してない太平ちぢれ麺、やはり地場の「水屋製麺」なのかな？
少し芯が残る茹で揚げなので後2分茹でたらジャストな印象、硬質なエッジがキリッとしてる汁に合わなくも無いが惜しい、小麦粉の甘味が出てる方が合いそう。

端チャーシューがゴロゴロ入って満足度◎、長葱が徐々に火入れされていく香りも◎
食感の良いメンマ、少しだらしないほうれん草w、ナルトの十分過ぎる満足度の布陣！
だがっ！自家製食べる生姜でこそ本領発揮( ‐ω‐)b
ライトユーザーがメインの「オラ汁」より「みずさわ」の生姜ガツンっ！が好みなので、生姜の直接摂取ゎ大好物◎
※ニンニクが苦手な事も原因。
酢で〆ても生姜が全開で非常に好み☆彡

間違いなく細麺がマストな構成ですが好み、この店が流行ら無いのが不思議でならないですね〜…ってか、幸手ゎ不便なのに良店が多すぎ☆彡