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コメント
そのサービス唐揚げもスープに沈めると、かなり美味しいんですよ^^
やっぱ、本体の豚排骨は小さくなりましたよね・・・。
自在に大きさを操れるモノじゃないと思ってるので不思議なんですけど。
最近、地味に八角の香りが強くなってきている気がします。
なべ | 2024年9月21日 00:50なべさん、おはようございます!
パイコーのサイズ変更は簡単ですよ。ブロックロース肉を好きな重さ暑さで切ればいいだけですから!
値上げは確り行われているくせに肉のサイズも小さくするなんてセブンイレブン並みの詐欺行為!💦
そして今回はなべさんも仰る通り、花椒よりも八角等の香りが強かったですね。。。
徐々に本部のレシピを無視して独自の大陸レシピに変えているのかもしれません!中国人あるあるです。🤣
4門 | 2024年9月21日 06:45
4門
ザクシールド


ЯAGE®︎
Chris MacArthur





値上げは確りされているけどメニューは
何も変わらない…という安定感と進化の無さ。
今日はサービスライスに加え、財布の中に
眠っていたサービス券を出して鶏の唐揚げを
ゲットした!サービス唐揚げは1個だけど…。
大辛のスープは中々の辛さで良い塩梅。
ストレート細麺の小麦感もまぁまぁである。
しかり排骨がショボ過ぎた!
肉が小さく衣だけが目立つセコイ仕様…!!
排骨よりもデフォルトの叉焼の方が食べ応え
がある。排骨肉でミニ白飯を食べたんだけど
肉片が直ぐに無くなってしまった。。。
ま、ショボい排骨をサービス唐揚げでチャラ。
ちゃんと唐揚げが排骨の補填をしてくれた!
『はしご』インスパイアの此方だが、
スパイス感が本家とは大違いで大陸的である。
増してや此方はスタッフがほぼ全員中国人
なので余計にスパイシー感強く上がっている。
黄色い竜馬沢庵と排骨で白飯は完食!
勿論、担々スープにも浸して食べたが…。
スープの底の方をすくえばすくうほど、
中国的スパイスの香りと風味が強く出ていた。
ご馳走様!