川崎のタッツー煮干しらーめん 田中にぼるの他のレビュー
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コメント
どもです。
煮干にバターは経験ないですね。
濃厚煮干は食傷してますがコレは
試しに食べたいです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年9月30日 22:40おはようございます^^
八王子の圓出身なんですね。
それは期待しちゃいます。
この辺りもお店増えましたね。
しば田は落ち着いてから狙います。落ち着くのかは不明ですが😅
mocopapa(S852) | 2024年10月1日 06:47煮干しのネガティブさを感じない煮干しですよね
いいお店でした
RAMENOID | 2024年10月1日 06:48タッツーさん、こんにちは〜
煮干しにバターは面白い組み合わせですねぇ〜合いそうもないイメージですがキチンと美味いのが意外です。結構良い店だと思うんですが駅からちょっと離れてるから空いてるんですかね。
ゴブリン | 2024年10月1日 09:16こんにちは。
煮干しとバターって実は合いますよね！あまりないんですが、煮干結社さんで煮干バターの和え玉やることがあって、それが絶品です＾＾
poti | 2024年10月1日 09:50こんにちは。
ニボリって煮干しペーストのことなのですね。
予習しないで行くとスルーしてしまいそうです。
明日、明後日と最後のあがきで神宮に行ってきます。
glucose | 2024年10月1日 12:30こんにちは。
コメントがかぶりますが、
煮干にバターの組み合わせは、
未体験です。
合わなそうな気がしますが、
実は合うようですね。
いたのーじ | 2024年10月1日 12:54バターとの取り合わせは未経験で興味がわきます。
しば田は、やはり行列ですね。
おゆ | 2024年10月1日 18:20こんにちは！
新城にしっかり根付きましたよね～
僕はご無沙汰なので、休日にテクテクと行かなくては(笑)
eddie | 2024年10月1日 18:43
4回目（1年ぶり）
つい最近狛江駅前に移転オープンした全国区の「しば田」へ行くも平日14時過ぎでも外待ち10名以上の行列
切り替えてバイクの強みで15分ほどでこちらへ到着し、店前にバイクを駐車し店内へ
ご主人、私と同年代の男性、女性スタッフの3名体制で丁寧な接客
こちらは何と前客 0名 後客は若いカップル2名のみ
券売機で表題を購入し着席
4分で提供
スープはこれぞ煮干し出し全開で塩梅も優しめでちょうど良く、バターは良いコクを加えていて久しぶりにこの手のタイプを飲みましたが美味しいですねぇ
麺は細ストレートのパッツンタイプでこちらは煮干しにピッタリ
トッピングは煮豚チャーシュー、メンマ、半味玉、玉ねぎ、ネギ、岩海苔
煮豚チャーシューは歯応えもしっかりあって肉々しさを感じれる美味しさでメンマはかなり太めですがスジなしで美味しく、味玉もトロみ具合も味も良く全て完成度高いです
途中にどんぶりをカウンターに上げて、こちらの売り「ニボリ」はナナニボリお願いして煮干し風味アップでスープまで綺麗に完食
煮干し気分になったら、今後はこちらを使用するのがベストとわかった良い麺活が出来ました