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「焼きあご白湯らーめん」@小麦と焼きあご すぐれの写真2年近くぶりに訪問。
まず券売機で表示される限定の冷やしも気になったが、久々なのでデフォのメニューを注文。

ブレンダーで泡立てられたスープは甘みを感じる物で、最初は魚介の感じが強いかなと思ったけど、甘さがどんどん強くなってきます。

麺は全粒粉な物。結構麺量は多いと思います。

チャーシューはデフォで3枚のっててお得ですね。鶏肉、低温調理の豚、そして角煮。

和え玉はトリュフのやつを頼みましたが、チャーシュー1枚のってます。トリュフを強くは感じなかったですが、こちらも麺量多くて結構お腹いっぱいになりました。

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