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「のり冷やかけ、大」@舎鈴 登戸店の写真9月29日日曜日、午前11時過ぎに訪問。
ヒトカラ、朝カラしない本日。
ひとまず、ラーでも食らおうかと。
汁がちゃんとある方がいい。
とはいえ、熱いのは嫌だと。
さらに、特にこの店で食いたいというのがない。
どうけんは、今月に行っている。
なので、遊園方面にやってきた。
帰りが便利だということで、登戸。

蟹と鶏でも、よかったが。
外待ちもなかったし。
ちょっと覗くと、券売機の前で滞留。
2人以上で一緒に行けば。
まぁ、どれにしようかとなるのはしょうがない。
なので、ラーメンはボッチで食らえや。
というのが、個人的な勝手な意見?

対面のこちら、ニラそばというのが気になっていた。
それには、冷やしはない。
そういうの想定してないだろうな、と。
季節限定、暑い間は、冷やかけというもの。
夏のはじめ?に、ネギというのを食らった。
冷かけ自体は、今年から?多分。

海苔というトッピングで、このメニュー。
家に開けてある海苔がある。
開けたらさっさと食らった方がいい。
さらに、これは開いてからちょっと経っている。
なので、20枚の海苔。
毎日、ご飯と共に食らっている。
ということで、海苔が味覚に癖のような最近。
それを思い出して、いいんじゃないかと?

ここは、太麺なので、時間はかかる。
開店直後で、先客はひとりだった。
後から、続々と入って来る。
この屋号、間違いはないというのは、浸透している?。
それにしても、このタイミングで入れてよかった。
先に着丼すべき人は、少ない方がいい。

10分は、かからずに着丼、絵のような。
刻み海苔が、ひとつかみ。
アーカイブしたら、すぐに麺をかぶせた。
でないと、海苔が飛んでいきそう。
氷が入っている、冷やし状態をなるべく長くと。
麺は、つけ麺と同じもの。
というか、ここはこの麺しかないのだけれど。

具として、刻んだ長ネギ、やや細いメンマ、刻んだ叉焼。
汁は、あんまり色がない。
つけ麺のお汁とベースが同じに見える。
それに、合したのが塩分?
適妙な甘しょぱさ、汁が内臓に染みる。
薄そうなお汁だが、存在感はあった。
卓上に、辛くなるお味噌がある。
2かけ?くらいで、いいのである。
これは、どさっと入れようもんなら。
ハバネロ級が、内臓を荒らしに来る。
ちょっと、ぴりっとするくらい入れた。
もうちょっと欲しいで、梅?を入れた。

ベースのお汁の変化球にはなった。
この太麺、冷やして、〆られている。
なので、咀嚼感どころか、噛み応えありの剛麺に。
この麺を先導するほど、強いお汁ではない。

刻んだお肉、ややハムに近かったような。
叉焼としての、甘みがちょっと感じなかった。
ネギが少なくなかったので、肉と合わせる。
味の付いていないネギ。
肉と合わせて、より辛めなさっぱり?

麺が、剛麺となったので、これくらいの量でいい。
この手で、特盛は丼におさまらないだろうと。
汁も戴いて、小さくなった氷は残した。
まぁ、1000円でお釣り来たから。
悪くはない。
今回、デフォのつけ麺は、胃がもたれそうだった。
あの甘さ、欲するときと、そうでないとき。

備忘。
昨日の夜も呑んでいた。
肴は、味の素の焼売、おせち用の野菜巻いたお肉。
チョレギサラダに同じくのスモークチキン。
冷凍庫に残っていた、まぁ期限過ぎた高級品をいただいた。
なんか、ライブと思った。
が、WOWOWのサマソニ抜粋など。
11時からNHKでバウちゃんやっていたが、そっちは録画アーカイブ。
10時過ぎくらいに、寝床。
動画でもと思ったら、落ちたようだ。

今朝は、2時過ぎに目が覚めた、トイレ。
そのあと、1時間くらい横になっていた。
それで、まぁまぁ眠れたかな?
4時半過ぎに朝ランへ、日曜のコース。
ラジコでなく、ラジオを持って行った。
J-wave,小泉さん、タローちゃんと続く。
涼しくてだが、徐々に尻足の付け根くらいの疲労。
薬師池は、花は終わった時期、紅葉待ち。
だいぶ先だが。
ポイントごとに、このくらいの時刻で。
というのは、なんとか。
それでも、通常、5月以前のプラス1時間。
昨日、ジムで跳ねた分、疲労が。
そろそろ以前の動きが?

洗濯して、体幹、洗濯物は外に干す。
昼までに、出かける?までに、中入れられれば。
9時前から、町内会で、清掃せよと。
要は、草むしり。
園芸は、かっこいいぜ、だったの録画。
日美は再放送だった、アートシーンは後で見よっと。

食らって、12時前に戻ってきた。
午後から、車で買い物連れていけと、かみさん。
2時半過ぎに、新百合でいいと。
Tokio100聴いてるだけだから。
言う通りに。
予想クイズがあるが、出かける前に投票した。
あんまり優しくないと思う。
9位から、1位にという予想。
で、久しぶりに当たったわ。
Tシャツは、当たらんけど。

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