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3月9日日曜日、午前11時過ぎに訪問。ヒトカラしない日曜、特に出かける用事もない日曜。ということで、ラーでも食らおうとやってきた。こちらは、ちょっとご無沙汰している。つけ麺にいたっては、1年くらい食らっていなかった。まぁ、ご無沙汰している店は多々あるが?季節なんて単位で行くと、定期的に行っている店は10軒?年単位だと、20軒?くらい。それらは、そこそこ気に入っていると。さらに、行ける範囲にある。11時開店だが、行ってみると、人が4人くらい。店の前にいる、待っているように見えない。開いているのか?などといいながら、入っていった。なんというか、こっちからすると、時間の無駄。私が来て時点で、4人とも店内待ちなのだから。限定もあったが、今回はデフォに。ここのデフォは、つけ麺。値上げはしていなかった。この特盛で、1000円ちょっと超え。今時だと、高くはない。奥の方の席に座った。10分かかるという、麺が太いからと。茹で置きしないのは、いいことだが?待っている時間は、作業?ができるからと。入った順に、着丼していき、10分くらい。つけ汁は、麺量に応じて、増やしますと。無量のお代わりは、やめますと。まぁ、理にかなっている。汁は甘いが、卓上に、辛くできる調味料がそこそこ。特製ニラ辛味、一味、黒七味など。特製ニラ辛味が、そこそこ効く、ということだったが?今回は、それほどの効果は?汁は、しっかりと、甘い。いわゆるまたおまつけ麺。甘い要素も入っているのだろうが。魚粉で、甘くなっているはず。この手も、すっかりと定着した。店内は、和楽器、三味線の歌ナシ。で、和太鼓などで、この手の曲。かかっている、ラーメン屋がたまにある。が、あんまり?長居したい、BGMではない。麺は、いい感じの茹で加減。ちょっとカタメかもしれない。個人的には、カタメがいい。茹で加減は、特に言ってない。麺丼には、肉が一枚、細めのメンマが乗っている。それと、海苔が一枚。汁には、そこそこのネギ。つけ麺には、ネギは合う。なので、ネギはトッピングでもいいかも。出てきたとき、汁丼は相当熱かった。海苔は、汁に漬けて、先に食らった。肉は、以前より、かなり小さいような?それでも、値上げしていないから。肉は、成型肉で、丸く固めている。ややツナっぽかった。肉のジューシー?さは、あんまり。これは、つけ汁に、染まりやすいお肉。麺は、咀嚼感が十分にあり。甘い汁と、いい感じで絡んでいる。この特盛は、まぁそうだねというくらいの量はある。大盛でよかったかな、と思うときもある。が、今回は、こんなくらいだっけで、喰らえた。大食いの店ではない。汁に入れた、特製ニラ辛味、一味、黒七味。ラスの方で、効いてきた。となりに、割りのポットがある。が、押しても、何にも出てこない。そういや、以前もそうだったなと。割りの時点で柚子粉を入れよなどとある。それをやってみたが。割りが出てこないんじゃ?残った汁は、蓮華で戴いた。汁が残るくらい、汁丼には入っていた。備忘。昨日の夜は、呑んでいた。肴は、ごはんにサバ味噌の袋。パンが残っていたので、メンチカツ2個。春巻き4個。ウイズミュージックに、いくらちゃんが出る。なので、映像はテレビ放送にしておいた。9時過ぎにかみさん、10時過ぎにしたのが戻ってきた。上のは、昨日から、神戸に観光でいっているらしい。11時過ぎに寝た。呑んだが、それは覚えている。今朝は、4時過ぎに起きた。5時よりちょっと前に、朝ランへ。いつもの日曜のコース。昨日夜半から、雪?見たいのが降っていた。みぞれだったのか?外は、白くないので、積もらなくてよかった。J-waveが、心強いお供。ウイークエンドバイブス、アーリーグローリーと。日の出は、5時台に突入したようで。走り始めは、灯りは必要。昨夜、やや喰らった。が、起きて、まぁ出たので。冷感が入ってくるほど、寒くはない。風があんまりないのは、何より。川の先までで、明るくなってきた。梅がまだ、咲いている、やや過ぎたかな?それとも、早咲きの桜?薬師池に降りていく頃には、明るくなっている。途中、イヤホン調整したり、靴紐とれたりで、7分くらいロス。今日は、晴れてくるらしい。左足が、なんか、無理やりな感じ。それでも、プラス30分くらいで、戻ってこられた。洗濯しながら、体幹。洗濯物は、外に干せる、乾きそうな?日美は、プロデューサーな女性。食らって、12時前に戻ってきた。
ヒトカラしない日曜、特に出かける用事もない日曜。
ということで、ラーでも食らおうとやってきた。
こちらは、ちょっとご無沙汰している。
つけ麺にいたっては、1年くらい食らっていなかった。
まぁ、ご無沙汰している店は多々あるが?
季節なんて単位で行くと、定期的に行っている店は10軒?
年単位だと、20軒?くらい。
それらは、そこそこ気に入っていると。
さらに、行ける範囲にある。
11時開店だが、行ってみると、人が4人くらい。
店の前にいる、待っているように見えない。
開いているのか?などといいながら、入っていった。
なんというか、こっちからすると、時間の無駄。
私が来て時点で、4人とも店内待ちなのだから。
限定もあったが、今回はデフォに。
ここのデフォは、つけ麺。
値上げはしていなかった。
この特盛で、1000円ちょっと超え。
今時だと、高くはない。
奥の方の席に座った。
10分かかるという、麺が太いからと。
茹で置きしないのは、いいことだが?
待っている時間は、作業?ができるからと。
入った順に、着丼していき、10分くらい。
つけ汁は、麺量に応じて、増やしますと。
無量のお代わりは、やめますと。
まぁ、理にかなっている。
汁は甘いが、卓上に、辛くできる調味料がそこそこ。
特製ニラ辛味、一味、黒七味など。
特製ニラ辛味が、そこそこ効く、ということだったが?
今回は、それほどの効果は?
汁は、しっかりと、甘い。
いわゆるまたおまつけ麺。
甘い要素も入っているのだろうが。
魚粉で、甘くなっているはず。
この手も、すっかりと定着した。
店内は、和楽器、三味線の歌ナシ。
で、和太鼓などで、この手の曲。
かかっている、ラーメン屋がたまにある。
が、あんまり?
長居したい、BGMではない。
麺は、いい感じの茹で加減。
ちょっとカタメかもしれない。
個人的には、カタメがいい。
茹で加減は、特に言ってない。
麺丼には、肉が一枚、細めのメンマが乗っている。
それと、海苔が一枚。
汁には、そこそこのネギ。
つけ麺には、ネギは合う。
なので、ネギはトッピングでもいいかも。
出てきたとき、汁丼は相当熱かった。
海苔は、汁に漬けて、先に食らった。
肉は、以前より、かなり小さいような?
それでも、値上げしていないから。
肉は、成型肉で、丸く固めている。
ややツナっぽかった。
肉のジューシー?さは、あんまり。
これは、つけ汁に、染まりやすいお肉。
麺は、咀嚼感が十分にあり。
甘い汁と、いい感じで絡んでいる。
この特盛は、まぁそうだねというくらいの量はある。
大盛でよかったかな、と思うときもある。
が、今回は、こんなくらいだっけで、喰らえた。
大食いの店ではない。
汁に入れた、特製ニラ辛味、一味、黒七味。
ラスの方で、効いてきた。
となりに、割りのポットがある。
が、押しても、何にも出てこない。
そういや、以前もそうだったなと。
割りの時点で柚子粉を入れよなどとある。
それをやってみたが。
割りが出てこないんじゃ?
残った汁は、蓮華で戴いた。
汁が残るくらい、汁丼には入っていた。
備忘。
昨日の夜は、呑んでいた。
肴は、ごはんにサバ味噌の袋。
パンが残っていたので、メンチカツ2個。
春巻き4個。
ウイズミュージックに、いくらちゃんが出る。
なので、映像はテレビ放送にしておいた。
9時過ぎにかみさん、10時過ぎにしたのが戻ってきた。
上のは、昨日から、神戸に観光でいっているらしい。
11時過ぎに寝た。
呑んだが、それは覚えている。
今朝は、4時過ぎに起きた。
5時よりちょっと前に、朝ランへ。
いつもの日曜のコース。
昨日夜半から、雪?見たいのが降っていた。
みぞれだったのか?
外は、白くないので、積もらなくてよかった。
J-waveが、心強いお供。
ウイークエンドバイブス、アーリーグローリーと。
日の出は、5時台に突入したようで。
走り始めは、灯りは必要。
昨夜、やや喰らった。
が、起きて、まぁ出たので。
冷感が入ってくるほど、寒くはない。
風があんまりないのは、何より。
川の先までで、明るくなってきた。
梅がまだ、咲いている、やや過ぎたかな?
それとも、早咲きの桜?
薬師池に降りていく頃には、明るくなっている。
途中、イヤホン調整したり、靴紐とれたりで、7分くらいロス。
今日は、晴れてくるらしい。
左足が、なんか、無理やりな感じ。
それでも、プラス30分くらいで、戻ってこられた。
洗濯しながら、体幹。
洗濯物は、外に干せる、乾きそうな?
日美は、プロデューサーな女性。
食らって、12時前に戻ってきた。