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2024年40杯目。『らーめん森や。』で『ちゃーしゅー・わんたんめん』と『味付玉子』をオーダー。食べログラーメンEAST百名店2023選出店に約1年ぶりの訪店。駐車場に空きがなくて難渋していたら、店員さんが融通してくださった🥹ありがとうございます🙇♂️日曜日14時前にお店に到着して6人待ちに接続。15分くらいで店内へ。前回は中太麺をいただいたので、今日は基本メニューである上記をオーダー。着席から15分ほどで着丼🍜相変わらずの豪勢さ✨味玉のニコちゃんマーク(古)も健在😀それではスープを一口•••優しいー😅一口目から醤油が来るんだけど、決して尖ることはなく、優しい味わいが口の中に広がる。丸鷄から取られた出汁も鶏が柔らかい風味。じんわりとした味わいが美味ーい😆麺は自家製の中太麺。やや多加水気味でツルツルっとした食感がスープを持ち上げてくれる👍チャーシューは吊るし焼きのモモ&バラの2種類。モモは適度な噛み応えを感じて美味いし、バラは適度なほろほろ感があって美味い😋ワンタンはチュルチュルの皮に肉感たっぷりのもの。いやー、どの食材も抜かりがない😉最後は黄身がトロトロの味玉をいただいて完飲完食✌️美味しかったー😆食べログ百名店の名に恥じぬ至極の一杯だったなー👍また絶対に来ます❗️ごちそうさまでした‼️
『らーめん森や。』で『ちゃーしゅー・わんたんめん』と『味付玉子』をオーダー。
食べログラーメンEAST百名店2023選出店に約1年ぶりの訪店。
駐車場に空きがなくて難渋していたら、店員さんが融通してくださった🥹
ありがとうございます🙇♂️
日曜日14時前にお店に到着して6人待ちに接続。
15分くらいで店内へ。
前回は中太麺をいただいたので、今日は基本メニューである上記をオーダー。
着席から15分ほどで着丼🍜
相変わらずの豪勢さ✨
味玉のニコちゃんマーク(古)も健在😀
それではスープを一口•••優しいー😅
一口目から醤油が来るんだけど、決して尖ることはなく、優しい味わいが口の中に広がる。
丸鷄から取られた出汁も鶏が柔らかい風味。
じんわりとした味わいが美味ーい😆
麺は自家製の中太麺。
やや多加水気味でツルツルっとした食感がスープを持ち上げてくれる👍
チャーシューは吊るし焼きのモモ&バラの2種類。
モモは適度な噛み応えを感じて美味いし、バラは適度なほろほろ感があって美味い😋
ワンタンはチュルチュルの皮に肉感たっぷりのもの。
いやー、どの食材も抜かりがない😉
最後は黄身がトロトロの味玉をいただいて完飲完食✌️
美味しかったー😆
食べログ百名店の名に恥じぬ至極の一杯だったなー👍
また絶対に来ます❗️
ごちそうさまでした‼️