村八分
麺処 暁商店 小山店の他のレビュー
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a sad６
がっち
ソバ⚡︎ヴィシャス
コメント
どもです。
前は松井さんですね。
居抜なら看板付け替えでしょうか
なる早で行ってみます。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年10月8日 14:21初レポ乙です
壬生本店は行きましたが、けっこう混んでましたね
佐野ラーメンの店ですよね
私は濃い醤油味よりは薄口醤油の方が好きです
塩派としては、出汁感を味わいたいので
RAMENOID | 2024年10月8日 14:27こんにちわです
暁商店さんも行かれると確信していましたよ。
村八分さんは初物好きですからね。
松井さんの前に蕎麦屋が有りましたね😄
黄門チャマ | 2024年10月8日 15:06こんにちは。
やはり見た感じは佐野ラーメンですね。
製麺室の撮影禁止は何かあったのでしょうか?。
glucose | 2024年10月8日 16:52普通の中華そばですが、なるほど確かにチャーシューが厚い！
もう少し醤油が濃ければ、竹岡式に見えなくもない？💦
やっぱりこう言う、普通の中華そばがたまらなく好きです😆💞
あたと_13号 | 2024年10月8日 18:29ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
Gマップを見ると 以前は「中華 松井」さんのようですね。
しかし、駐車場の半分は、砂利になってました。
閉店後の回復処理だったのかなと。
駐車場が広いので安心しました。
この辺にも 数店気になる店がありますね。
村八分 | 2024年10月8日 19:11RAMENOIDさん おばんです ども。
平日と休日では、やはりお客さんの数が変わりますかね。
こちらでは、残念ながら塩はなかったですね。
たしかに 出汁感を味わうのは 幸せの時 ですね。
燕三条らぁめん が気になったのですが、1,380円だったため遠慮しておきました。
村八分 | 2024年10月8日 19:18黄門チャマ さん おばんです ども。
初店は、遠足前日みたいで 嬉しい 興奮しますね これが たまらないです。
こちらの「燕三条らぁめん」が気になりました。
村八分 | 2024年10月8日 19:28glucose さん おばんです ども。
麺は、佐野ラーメンより 何となく好きだな！ っていう感じでした。
撮影禁止については、事情は分かりませんでした。
「燕三条らぁめん」が 気になり 機会あらば 次回 食べてみたいです。
村八分 | 2024年10月8日 19:46あたと13号さん おばんです ども。
そうですね いっそのこと 竹岡式にして欲しいですね。
近場で竹岡式を食べることが出来れば最高！ なのですが。
村八分 | 2024年10月8日 19:55こんばんは(^-^)
初レポお疲れさまです～。
村さんが撮ってくれたメニューを見ると、佐野ラーメンとはいえメニューが色々ですね。
平打ちのちぢれでも厚さがあると持ち上げが変わってきますよね。
燕三条くらいのスープだとちょうど良いのかな？
みーこ | 2024年10月8日 22:18どうも～
ちょうどお店登録で知りましたが、こちら佐野ラーメンなんですね。
どうやって個性を発揮していくかが今後の課題かな？
ペンギン軍曹 | 2024年10月8日 23:52こんばんは②
初レポご苦労様です🤓
ここは松井さんの居抜き！
こちらは壬生と宇都宮にも支店がありますね
佐野系でなかなかよかった記憶です
確かに佐野系は店舗が多いのでどう個性を出して行けるかが課題ですよね🖐️
シノさん | 2024年10月9日 02:42おはようございます。
式場近くの高級めなラーメンは食べられずに残念でしたね(>_<)こちらは割とオーソドックスな作りの一杯で、飲み〆とか朝ラーにちょうどよさそうです＾＾
poti | 2024年10月9日 08:36みーこ さん おばんです ども。
こちら 佐野を左右させないような感じで そういう意味では 良かったです。
仰る通り 色々メニューがあり 試してみたい思いも！
村八分 | 2024年10月9日 18:16ペンギン軍曹 さん おばんです ども。
仰る通り 主流のラーメンもいいですが、顧客が何を求めているのか 営業的にどのような個性を出して運営していくか ですかね！？
村八分 | 2024年10月9日 18:18シノさん おばんです ども。
あまり認識無かったのですが、複数店の支店があるようですね。
日高屋さんと どのような特色で この色を出して行くか楽しみです。
今現在 佐野のイメージだけでは不足かなと感じますが。
村八分 | 2024年10月9日 18:24Poti さん おばんです ども。
そうなんですよ！ せっかくの 江戸のラーメンを逃してしまいました！
次回のラーメンに更なる意欲 欲望が！
仰る通り こちらごく普通の感じですね。
しかし 塩のメニューもあるわけでは無い感じです。
村八分 | 2024年10月9日 18:41続いて初レポお疲れ様です。
せっかくの上京で食べられなかったのは残念ですがしっかり初レポゲット流石です。
お値段は大きなチャーシューも載っているので今時は致し方ないかと？ｗ
本日、Xの方でコメント貰ったみたいにライスのサービスでもあったら良かったですね。
バスの運転手 | 2024年10月9日 22:24こんばんは
小山は別の店ですが先日行きました。
麺顔は似てますね笑
とある大学生のラーメン日記 | 2024年10月10日 04:23私から写真の印象だと、分厚いチャーでgoodな感じですよぉ〜
でも、結婚式を東京の青山で挙げるとは！！豪華だっただろうなぁ〜！
きゆう | 2024年10月10日 20:05こんにちは
初レポですね。
ビジュアルも佐野っぽいですね。
相変わらず、超距離ランナーと言いますか
フットワークが見事ですね。
ももも | 2024年10月10日 20:38おはようございます！初レポ・お疲れ様です
良い感じの顔してますね(^^)
欲をいえば、玉子欲しいところですかね(^^)
煮玉子じゃなくて、普通のゆで玉子似合いそう(^^)
みずみず | 2024年10月11日 07:56バスの運転手 さん おばんです ども。
お江戸は、滅多に行けない、滅多に行かない、滅多に用事がないのに 本当に残念でした。
大昔 現役で出張が多かった頃は、醤油ラーメンとライスが主流であったかと思います。
今じゃ 色々のラーメンができて驚きの現実ですね。
村八分 | 2024年10月13日 18:03とある大学生のラーメン日記 さん おばんです ども。
現在は、多種のラーメンが出没していますので、食べてみるまでは なかなかわからない状況ですね。
村八分 | 2024年10月13日 18:05きゆう さん おばんです ども。
普通の醤油ラーメンにしては、ちょっと厚めのチャーでよかったです。
結婚式は、久々で しかも東京ということで 盛大、豪華で よかったです。
しかし、開催側、お邪魔側 お金が飛ぶように・・・。
村八分 | 2024年10月13日 18:16ももも さん おばんです ども。
あまり特徴が無さそうな品ですが、こんな奴が原点ではないかと思いますね。
走行は、ドライブ好きなだけで 加齢でいつまで続くやら です。
手足頭が動くうちは！
村八分 | 2024年10月13日 18:23みずみず さん おばんです ども。
仰る通り 味玉が欲しいところですね。
そして ちょっと濃い目のスープが、味玉の中に浸透し 美味さが現れるのではないかと想像です。
村八分 | 2024年10月13日 18:28
日曜日に 甥の結婚式のため東京青山まで。
せっかく行ったから、式場近くの高級めなラーメンでもと思ったが大塚に用事もあり、帰りの道も混む前にと断念。
そのため本日、ファーストを二軒目狙おうと 意気込んで 二軒目のこちらだ。
よくわからないが 他にも店があるようだ。
(鎖店？)
駐車場15台以上OK
入り口に製麺室があり、自家製麺なのかと。
カウンター10、テーブル4、座敷2
広い店内空間だ。
居抜き？ 以前は？
男性2、女性2の体制。
口頭で注文。
10人くらいのお客さん。
あたりを見渡しているうちに到着。
メンマ、大きめなチャー、そのうちの一枚は分厚い、ランダムにカットされたネギがザクザク。
スープを一口、薄い色、味ちょっと薄め、それほど奥深い味は無さそうかと。
しかし軽く完飲には、丁度いいかもしれない。
麺は、平打ち、縮れ やはり看板の通り佐野ラーメンかと。
ちなみに、製麺室の撮影は禁止であった。
しかし、この麺 それほどひらひら しておらず幾分厚いような気もした。
佐野でも思ったことがあったが、もう少し強い醤油であって欲しいところだ。
また、ストレートの選択もあったが。
ひらひらのチャーと厚いチャーが、わりと印象的。
厚い方は、j系とまでは及ばないが、ノーマルラーメンとしては、珍しいと思った。
当初、メンマを食べ初め えらい長い奴だなと思っていたら、穂先メンマだった？
密かに苦笑い、困ったもんだ よく見ろよ って言う感じだ。
薄めなスープでも コショウをふりかけ ネギとご一緒にいただけば なかなか良い。
ズルズルと舐めまわさせていただきました。
目にも 歯にも 舌にも これと言ったポイントは、見つからなかったが、普通かな。
やはり、私には 日高さん、フタツメ のような面白さが欲しいところである。
今時の価格は、仕方ないかと また、まずまずの内容であったかと思う。