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75点
ネギチャーシューメン(麺大盛り)[ラーメン/醤油]
成龍（新潟県加茂市）とりぷち

「ネギチャーシューメン(麺大盛り)」@成龍の写真燕三条ラーメンを代表する店の一つ。
スープはシンプルな醤油ベースでありながら、
背脂、ネギ、シャーシューそれぞれの無骨な味が特徴的である。
麺はうどんのように太く柔らかく、地元では郷土料理のような位置付けとなっている。
ここでしか味わえない個性的な名物ラーメンである。

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