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「パンプキンまぜそば 1,100円 麺大盛り 100円」@豚仙人  戸塚店の写真平日の19時に訪問、店の埋まりは9割程。コールは「あぶらマシマシ」です。

邪魔そうなふかしカボチャを片付けてから麺を頂きますが、ワシワシ食感の極太麺は咀嚼感が最高。これ系の中でもかなり太いタイプの麺ですよ。更に丼底から麺を引き上げるとシチューっぽい味わいの塩タレがからんで意外にもウマいです。全体を攪拌していくと、炙りチーズの風味も相まってさながらグラタンのような味に昇華、また、黒いゴマダレペーストとの珍しい相性だったりが飽きさせない設計になっています。チャーシューは鶏もも肉でグラタン風味の構成の中ではベストな立ち位置。脂はマシマシしたおかげで中々な分量が入っていますが、全体に対し良い親和性を発揮しています。

麺量は400g前後かしら、お腹いっぱいで完食です。面白い限定でした、またこの麺を食べに来たい所存です。

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コメント

続いてどうも〜!

ハロウィンな季節だけにカボチャのトッピングですか。
個人的にカボチャは好きですし茨城しスタミナっぽくて美味しそうです。

バスの運転手 | 2024年11月4日 10:42

こんにちは。

>邪魔そうなふかしカボチャを片付けてから
なんか凄く解りますw

しかし、面白い構成のまぜそばですねぇ(*'ω'*)

ザクシールド | 2024年11月4日 12:33

バスの運転手さん

ハロウィン限定でかぼちゃな一杯でした。
にんにくもコールしてもっとスタミナっぽくしたかったのですが、翌日仕事でしたので我慢しました><

pvs aka duff | 2024年11月4日 22:34

ザクシールドさん

かぼちゃの個体・・・邪魔ですよねw
なんででしょう・・・汗

こういった変化球限定はタマにはいいですね~♪

pvs aka duff | 2024年11月4日 22:36