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「国産豚ラーメン 200g(950円)」@豚仙人  戸塚店の写真国産豚ラーメン 200g(950円)ニンニク・背脂抜き
スープは、乳化タイプで、味濃いめ。背脂抜きしているのもあり、油分ほとんどなし。
麺は、ごわつきの強い極太麺。固さを残した茹で上げが好印象。松翔の麺箱有り。
野菜は、もやし率高め。シャキシャキなのは良いが、やや生っぽい気も…
豚は、1枚。相変わらずの味付けほぼないやつ。
豚仙人は豚仙人 天王町店以来、5店舗目の訪問でした。

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