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「つけめん(並)¥1000」@風雲児 大宮店の写真今回の評価は連れ:84点,オイラが86点となります。

雨模様の予報から打って変わって快晴に恵まれた休日、連れが以前から熱望していたわたらせ渓谷鉄道の「トロッコわっしー号」に乗車。
始発のバスで大宮駅へ向かい、宇都宮線→東武伊勢崎線→両毛線と乗り継ぎ始発の桐生駅に向かいます。
電車遅延に備え早めに着いたのでモーニングでもと思ったのですが、桐生はおろか乗換駅の足利市や足利にもやってるお店はなし😱
仕方がないのでコンビニで🍙を購入し、待合席で食べることにします。

電子チケットを提示して先頭から2番目に並び、渓谷側の席を確保。
ガラスのない窓越しに見える陽を浴び光輝いいる水面に、彼女が大感激🤩
終点の間藤駅で折り返し帰りは神戸(「こうべ」ではなく「ごうど」と読みます)で途中下車し、列車レストランで名物「やまと豚」弁当のランチ。
オマケで付いてきたわたらせ渓谷鉄道のイラストが描かれた手ぬぐいをお土産とし、「トロッコ渓谷号」に乗り相老駅から東武線に乗車します。
東小泉→館林→久喜で乗り換え、大宮へ到着すると連れから🍜が食べたいとのリクエストが。
丁度腹も減ってきたので、食べられそうなお店を検索します。

久々に煙のお店も視野に入ったのですが寝不足と長時間電車旅により疲労が蓄積したことから、選んだのは駅近くのコチラ。
今年2月のニューオープン以来何度か狙うも常に大行列でめげ断念していたので、そのリベンジを目指します。

18時20分頃到着すると、先客は13名。
なんとか奥のカウンターに並んで座れたけど、直後のお客さんから長蛇の列が出来てたんでヤバかった😅
券売機でつけめん並とらーめん並の食券を購入し、2人でシェアします。

10分強で先にらーめんが配膳され、少ししてつけめんも着丼。
写真を撮って、いただきマース😋

つけ汁は、和の雰囲気漂う鶏白湯系。
国際の丸鶏と鶏ガラに、昆布,かつお節,うるめいわしをブレンドさせているそうです。
それらを丁寧に8時間煮出し、さらに6時間かけ濾してから丸1日熟成。
レンゲで1口啜ってみると、円やかさが前面に出ていてウマ〜イ😘

麺は中太のストレートで、量は200g。
本家と同じく、大成食品から取り寄せた特注なのかな?
だとすれば、讃岐うどんとアルデントのパスタをイメージしているとのこと。
喉越しのいいモッチリとした食感で、濃厚なつけ汁ともよく絡みますヨ(^^)/~~~

具は全てつけ汁内で魚粉,刻みネギ,ノリ,メンマにチャーシュー。
これといった特徴のない、オーソドックスな構成です。
短冊切りのチャーからしっかり肉の旨みが醸し出されているのは、好印象♪
固形物完食後卓上の割りスープを投入し、魚介系の余韻を楽しみつつフィニッシュを迎えました。

なおシェアしたらーめんは、チト酸味が強め。
950円と4桁に突入していないのは魅力的ですが、総じて満足感はつけめんの方が上回りました。

かつて本店とラーメン横丁を訪問した時と比べると、かなり響いたように感じました。
若い女性3人で切り回しているのには意外でしたが、彼女たちの接客態度もまずまず。
吉祥寺や横浜にも支店が出来たみたいなんで、チャンスがあればソッチとも食べ比べてみたいっすネ😊

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おはようです

桐生でモーニングなら7時営業のお店2軒有るのですが電車ですから歩きでは遠かったですか。
それとも定休日…?
鶏白湯でも魚介とかであわせていたら鶏白湯のネガティブさは無さそうですね。
いつもながら2人で食べると2つをシェア出来て良いです😄

黄門チャマ | 2024年11月27日 05:16

本店は去年?久しぶり行って美味しくいただけましたよ☺️

川崎のタッツー | 2024年11月27日 06:46

おはようございます
ここは気にはなっているものの。。。
狼煙、中村、堀、鷹の目もあるので
中々行けない。。。。
円やかさのある濃厚で美味しそう

キング | 2024年11月27日 06:54

おはようございます^^
風雲児も形態は解りませんがあのグループに入って
店舗網を広げていますね。
多分セントラルだと思うので味は作り手の差かなと。

mocopapa(S852) | 2024年11月27日 07:00

桐生や足利はど田舎ですよね。
私は家から直線で単純に行けるので、車で行ってるけど、駅前はもっと酷かったのか💦
風雲児、まだ行ってなくて、そのお隣りばかり行ってる💦

きゆう | 2024年11月27日 07:11

新宿の本店に再訪しようと思っていたのですが、続々と支店ができて萎えてます
美味しいんでしょうけどね

RAMENOID | 2024年11月27日 07:36

おはようございます^^

かつて一店に拘っていた店主さん、ここに来て
方針が変わったようですね。
本店や東京駅より響いたとは気になりますね。

としくん | 2024年11月27日 09:22

おはようございます
これだけ電車移動すると、そりゃ疲れますよねえ~
風雲児のつけめんであれば、新味はないけど間違いないですよね

まなけん | 2024年11月27日 09:37

こんにちは。
わたらせ渓谷鉄道はよく仕事で行きますよ。
もちろんバスを回送させるので乗れませんけど(笑)
風雲児さん、そんなに支店が増えたんですね。
会社からは吉祥寺店が近いのでそちらでいただいてみようかしら。

ノブ(卒業) | 2024年11月27日 10:16

どもです。
昨年の紅葉の時期にトロッコ乗りましたよ。
途中で寄った富弘美術館で感動しすぎて時間が過ぎ
岡直三郎商店で醤油買えなかったのが心残りです。

渡瀬渓谷、楽しめたご様子ですね。

此方、モコさんの仰る様、作り手で、
店舗間格差があるのかもしれませんね。

おゆ | 2024年11月27日 16:33

こんにちは。
東京ラーメン横丁でつけ麺食べました。
個人的には新宿の本店が良かったかな。

kamepi- | 2024年11月27日 17:23

こんにちは。
風雲児さん、大宮にもできたんですね!昔は好きで新宿の店舗には何度も並びました^^まだ学生のころだったので懐かしいです!

poti | 2024年11月27日 17:43

こんばんは(^-^)

渡良瀬渓谷をトロッコでとことこ、いいですね♪
そこの道路の方はしょっちゅう走ってますがw
見た感じでは鶏白湯でアルデンテパスタうどん?って(^-^;
でも美味しさは伝わってきます~。

みーこ | 2024年11月27日 21:40

八重洲にも存在するので
偶にランチで利用します。

回転率も高く、気軽に満足気分を味わえます。

YMK | 2024年11月28日 07:38

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

大宮にあるのは知りませんでした。こちらもちゃくちゃくと店舗を増やしていますね。

なまえ | 2024年11月29日 07:41

こんにちは。

たらせ渓谷、以前ハイキングで行きました。
富弘美術館が印象的でした。

glucose | 2024年11月29日 10:19

こんばんわ~!

かなり前の話ですが本店でラーメンを食べた時、凄い行列で驚いた記憶があります。
だって、場所柄沢山のお店があるのに当時は一人勝ちな感じでしたからね~?
今は店舗も増えているので同じ味が味わえるのなら嬉しいですよね~♪

バスの運転手 | 2024年11月30日 20:11