村八分
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コメント
どもです。
ココは注意しないと、蕎麦になっちゃいますもんね。
次回は手打ちの蕎麦食いたいです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年11月10日 20:40こんばんわです
ここは頼み方ですよ。
蕎麦で頼んだのが間違いです。
ラーメンで頼んで蕎麦とラーメンでハーフに
して下さいならラーメンのスープで蕎麦でしたよ。
私は3回食べてますが蕎麦つゆ感はないです😄
黄門チャマ | 2024年11月10日 20:44こんばんは(^-^)
これは面白いですね～。
「少し入れておきました」って(^-^;
私も山形、米沢ですが限りなくおそばに近いスープのラーメンを頂いたことがありますよ～。
みーこ | 2024年11月10日 21:15山形の鶏中華のような麺つゆっぽいイメージで、読ませて戴いたんですけど、違う感じで何となくわかったような、わからないような...結局、謎の終着点へ。
未知の味を説明するには実際に食べてみないとわかりませんね。
でも、気になるお店には間違いないです。
James namy | 2024年11月10日 22:18毎度です。
こちら非常に好印象だった遠い記憶…。
合盛りとは羨ましいですね～。
アタシもその作戦でやってみようかしらｗ
コテハリアン | 2024年11月11日 05:44ここでラーメンを頼んだら、言わなくても合い盛りにしてくれた記憶
きっと言えば対応してくれるのかも
両方味わえるのはいいですよね
私はそんなに相性悪い気はしませんでしたよ
RAMENOID | 2024年11月11日 06:35おはようございます。
合い盛りサービスとは粋な店主さんですね＾＾2種の麺を楽しめるのは嬉しいです！
poti | 2024年11月11日 07:37こんにちは。
どちらも自家製麺なのですね。
ラーメンの麺は冷麺の麺のように見えます。
glucose | 2024年11月11日 14:05ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
ラーメンと蕎麦のボーダーラインは難しいですね。
その辺が 美味いのかとも思いますが！
逆に 蕎麦はそれで本格的に食べたいですね。
村八分 | 2024年11月11日 18:02黄門チャマ さん おばんです ども。
こちら ラーメンで頼みましたよ！
村八分 | 2024年11月11日 18:05みーこさん おばんです ども。
たまに こんな変わり品も いいかと思いますね。
良し悪しは別にして 記憶に残る 品がいいですね。
山形 天童 水車だったか こんな感じのラーメンだったかと！
村八分 | 2024年11月11日 18:08James namy さん おばんです ども。
こちら 純粋な蕎麦を食べてから ラーメンで きちんとした相違が明確になるのかなと 勝手な想い！ です。
企画、メニュ としては面白い なかなか他店ではできない形ですよね。
村八分 | 2024年11月11日 18:15コテハリアン さん おばんです ども。
麺についても 全く詳しくないですが、丁寧に作られた感じがしました。
耳で食うか 目で食うか、舌で食うか 歯で食うか 様々ですね。
村八分 | 2024年11月11日 18:19RAMENOIDさん おばんです ども。
自動的な合い盛り？
では今回 親父さんのポーズだったのかな？
ランダムカットの麺 いかにも自家製！
味のある麺！ いいですね。
今じゃ どこも同じような品を出す店が多い中 色々の変わり種 面白い店好きですね！
村八分 | 2024年11月11日 18:31Poti さん おばんです ども。
一品で 複数のものを味わえることは 面白いですね。
今回サービスなのか いつものポーズなのか不明なれど 嬉しかったですね。
村八分 | 2024年11月11日 18:52glucose さん おばんです ども。
そうそう どちらも冷麺みたいですね。
ここに気が付きませんでした！
ヒラヒラ感が そんな感じでした。
村八分 | 2024年11月11日 19:00おはようございます
蕎麦なのかラーメンなのか分からないトランス状態でしたか😆
ちょっとおもしろそうなので行ってみたいですね！
シノさん | 2024年11月12日 07:47シノさん おばんです ども。
私は、こちらの純粋な蕎麦を食べてみたいですね。
または、検証のために そばラーメン でしょうか。
村八分 | 2024年11月12日 18:07どう見てもお蕎麦にしか見えない。
器だけはラーメンなんだけどなぁ〜。グレーじゃないからokなんじゃない？
きゆう | 2024年11月12日 21:03Hola!
らーめん屋？そば屋？どちらでもあるのですかね 楽しそうな店！
ノーマークでしたが訪問したくなりました！BM！！
⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年11月12日 23:50きゆう さん おばんです ども。
こちらの 蕎麦＆ラーメン ある意味 貴重な品かとも思いますね。
山形には このようなラーメンが、ちょっとありましたが。
まぁ 面白いラーメンですね。
村八分 | 2024年11月13日 17:42⚽️チェクェ☠♏ さん おばんです ども。
こちら それほど多いとは見えなかったので、いっそ 二つ食べて比較してみては、どうでしょうか！
今度、どちらかを 食べてみてください！
村八分 | 2024年11月13日 17:48続いてどうも〜！
そんなサービスがあるとは驚きですねw(笑)
蕎麦も好きなので地元なら直ぐにでも突撃しちゃってやすよ。
バスの運転手 | 2024年11月13日 21:28バスの運転手 さん おばんです ども。
こちら 注文したものと 提供される品で 謎がありますね。
改めて検証する必要がありますね。
村八分 | 2024年11月14日 18:03こんばんは．
ラーメンなのかそばなのか分からない．スープが謎ですね．二種類の麺は食べてみたい．
Paul | 2024年11月15日 22:03Paul さん おばんです ども。
スープの味は個人でわかれますが、二種の麺は なかなか面白いですね。
普通のそばだったら どんなか！ これも食べてみたいです。
村八分 | 2024年11月17日 18:28
埼玉からの帰路中 どうも腹が減ったので、これまで素通りのルート4にて こちらに寄ってみた。
隣のコンビニでは、よく休憩していたのであるが。
お客さんは、いない。
テーブル1、カウンター4、小上がり2
親父さん おひとりでの働きだ。（お邪魔した時点においては）
品の違いを聞いてみた。
ラーメンは、ラーメンの麺
そばラーメンは、そばの麺
だそうだ。
わかったような わからなかったような！
ちょっとして到着。
私が質問したせいか 少しそばを少し入れておきました（写真右側）とのコメント 恐れ入ります。
有難いです。
スープを一口、そば汁か？
普通のラーメンのスープではない。
以前 山形 天童で そばつゆのラーメンを食べたことがあるが、完全にそうでもない感じだ。
ラーメンにしても 日本蕎麦にしても 表現悪いが中途半端というか ニュートラルというか そんなスープだ。
ネギが別皿で来たが、それほど多くも無く 嬉しさは稀薄だ。
別の 日本蕎麦のスープは如何に？
左のラーメンの麺を食べてみる。
見た目 こんにゃくみたいな表情 食べても そんな感触だ。
しかし、だんだん ラーメンの麺になってくる。
右のそば麺を食べてみる。
いかにも日本蕎麦 っていう感じだ。
ランダムにカットされた麺々たちが 美味い感じだ。
これって 10割？ 不明。
しかし だんだん 日本蕎麦になってくる。
いんじゃないか。
簡単な相違ではあるが、微妙に難しい。
しかし どうもいずれの麺にしても スープとのマッチングがいまひとつかと。
ちなみに入り口横に製麺室があり こちらで御主人が製麺か！
肉の塊があり いかにも肉っていう感じで美味い。
これは 日本蕎麦に入れる肉っていう感じで 美味かった。
こちらの 本命はどの味なのかと ちと疑問と希望が！
とは言っても 今回の御主人のサービスに感謝いたします。
舐めまわさせていただきました。