2024年 331杯目/317日目/目標365杯 11/12(火)昼にお伺い。
初見です。

京急線生麦駅から5分ほど、大黒埠頭へ行く道沿いにあります。
なぜかラーメン店が3件ほど近くに並んでいます。
平屋の間口が2間ほどの建物、むりやりの黄色地大きな看板、入口を隠す自動販売機。
店頭にはメニュー掲示なく、手書きに日替りセット表示のみ。
入店します。左手に基本的な券売機。通常ラーメン他いろいろ種類があるようですが、日替セットが断然お得なようなので選択、空き席に座り間を出し、好みを伝えます。
店内カウンターも黄色、珍しいですね。
客席決してきれいではありませんが、キッチン内は以外なほど（失礼）キレイです。
調理のおじさま１名、フロア兼調理補助でおばさま２名の体制。
待つほどもなく着丼。

基準(70)（麺のみ）
スープ(5):+3 あっさり豚骨醤油。豚骨臭なし。うまみたっぷりの醤油スープという感じ。
麺(5):+2 中太縮れ麺。
具(5):+2 煮豚肩のり3ほうれんそう。豚薄めだがうまい。のりばりうま。
居心地(5):0 客観的にみて普通かな。
感動(5):+3 うまい！
総合(5):+4 丼付きでこの価格は今どきありがたい。
84点

肉丼：普通ライスに煮豚玉ねぎ生姜煮つゆだく。吉牛っぽい。うまい！ あとで喉が乾く。