Item: ラーメン 大黒家 生麦本店
Rating: 80
Author: 千年

80点

千年

並ラーメン(750円)を、麺固めで。スープは、ライトだが鶏油がびしっと効く。味濃いめでオーダーしたら、もっと好みだったかも。麺は、もったりとした中細。このジャンルの麺としては、細めな印象。具は、ネギ・白胡麻・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー2枚。デフォルトで白胡麻入りは珍しい。個人的には不要ですな。大黒家は大黒家東陽町店以来の訪問でした。