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「淡麗塩」@古民家らぁめん銀水の写真近く商用にて豚魚つけ麺の店と迷いながら、朝から腹の調子が良くなくあっさりを謳うこちらへ。
「あえてあっさり」と書いてありましたが、決して薄い訳でなく、昆布やら椎茸やらの旨みが強くとても美味しかったです。
細麺ながら麺量は意外とあり、あっさり系だと後半飽きてくるところも卓上の柚子胡椒で味変してなお美味しい。

1000円とこのご時世致し方無しなコスパも、古民家の店の雰囲気も良く、嫁連れて再訪したいところでした。

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