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90点
もとあじラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
紀州和歌山ラーメン たかし（大阪府大阪市都島区）Ra麺@答えくん

「もとあじラーメン」@紀州和歌山ラーメン たかしの写真久しぶりに和歌山ラーメンを頂きました！
ベースとなっているのは豚骨醤油と言うか、鶏白湯と豚骨と言う感じです！その為口溶けがよくこってりって言われたらこってりなんですががっつりしつこくないです👍
鶏と豚の旨みを掻き立てている醤油ベースのカエシがいい仕事をしているな〜と思わされる一杯でした😋
チャーシューは、豚バラで味が染みておりトロットロで口の中でトロけていきました！美味しい！
ご馳走様でした！！

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