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82点
中華そば(¥750)[ラーメン/醤油]
中華そば 陽気 広島駅前店（広島県広島市南区）やっぱりネコが好き

「中華そば(¥750)」@中華そば 陽気 広島駅前店の写真11/21 出張2日目、午前中にイオンモール広島府中にある販売店さんを訪問後バスで折り返して再び広島駅へ。この日はこの後業界団体の集まりがあるので、お昼ごはんは11:30にこちらに入店。以前は天邪鬼にもこちらをスルーして隣の老舗のうどん屋さんの中華そばにしましたが、今度こそ正統派の広島ラーメンのお店へ。券売機で表題を買い、カウンター一番奥の席に座り暫し待ち。女性スタッフさん3人の切り盛りで、続々麺を仕上げていき5分ほどで私の分も高台に着丼…ゆっくり下ろしてパチリと1枚撮っていただきます。

久しぶりの｢陽気｣の中華そば、RDB参加前に大手町店で食べて以来なので7～8年振りですが変わらぬ麺顔にホッとします。青葱・もやし・薄切りのチャーシューが4枚、茶濁の豚骨醤油のスープに乗っています。まずはひと啜り、中細ストレートの麺は茹できっていますがスープを纏っていい啜り具合。青葱やもやしと絡ませてて食べ進めれば、スルスル入っていきます。途中丼持ちでスープも飲んでいきますが、あっという間に麺も具材も食べきりうっかりスープも飲み干してごちそうさま。

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コメント

広島ラーメンってこんな感じなんですね。
うっかりスープ完飲しちゃいましたか🤣🤣

NORTH | 2024年11月30日 18:08

やっぱりネコが好きさん、こんにちは。

お、広島旅行ですか。良いですなあ。
小鳥系は自分も陽気 大手町店で食べましたが、インパクト重視ではなく
普段から食べられる感じの一杯に思えました。

ぬこ＠横浜 | 2024年11月30日 20:38

続いてどうも～！

去年、熊本から下関→広島と移動して宿泊する時、コチラも考えたのですが、
夜に到着だったもんですからコメント頂いた「和田党」サンへ行きました。
翌日も食べましたが広島の豚骨醤油にはもやしが載っているのが定番なのを知りました。

バスの運転手 | 2024年11月30日 22:44

おはようございます^^
広島は20年くらい前に仕事で何度も行ったので懐かしいです。
当時はラヲタじゃなかったので、普通に小鳥系のお店を
食べていました。もやしが細くていいんですよね😆

mocopapa | 2024年12月1日 04:43

大手町店とあったので、
東京にも支店？と調べてみたら、
そちらも広島市内でした😅

おゆ | 2024年12月1日 08:24

おはようございます！

この前広島市内へ寄る予定でしたが、台風のせいでダメでした😣
まぁサービスエリアで食べれたから、よかったんですけど…

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年12月1日 10:35

こんにちは^^

さすが駅前店、券売機なんて入ってるんですね。
本店はなんとも言えないオーラがありましたが、
サッと行くならここですね。

としくん | 2024年12月1日 12:34

その会合がなければ、おにぎりも追加発注していたであろう事は、想像に難くありませんｗ
ブラックマッペなのが良いんですよね。このスープと麺、普通の緑豆もやしだと確実にもやしが浮きますので。
それにしても陽気が広島駅前に出来てたなんて、知りませんでした。最寄り設定になっている猿猴橋町の電停も間もなく消滅しますので、景観が変わる前に町を見に行きたいところです。

Dr.KOTO | 2024年12月1日 14:28

こんにちは。

こちらは代表的な広島ラーメンのお店ですよね。
江波の本店にもまた行きたいのですがタイミングがなかなか合いません。

glucose | 2024年12月1日 14:32

こんばんは。
広島ラーメン、一度食べてみたいですね～
ここはBMしうてるんで何時か行きたいな～

kamepi- | 2024年12月1日 21:31