◼︎24'北海道ラーメン巡り ⑦軒目
食べログTOP5000ランクイン！
「彩未」出身で味噌ラーメンが人気のこちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：発寒中央駅 徒歩5分
📝食べログ：3.67

＜来店状況＞------------------------------------
📅日時：2024年11月（土日）
🚶‍♂️到着：17:53
▶️流れ：口頭注文→後会計
👥並び：なし
🥢着丼：18:01

＜レビュー＞------------------------------------
◎スープ
「純すみ」系の中では粘度低めな舌触りの味噌に
熱々のラードに覆われたコク深い動物系の旨味と
ニンニク生姜のパンチが効いた味わい。

◎麺
プリモチ食感の中縮れ麺。

◎チャーシュー
ホロホロの豚肩ロースが1枚とゴロチャー。

◎その他トッピング
もやし、玉ねぎ、メンマ、ネギ、生姜。

コク深くマイルドな札幌味噌を堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏