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環2家出身と聞いてハードル上げてきちゃったかもですが、環2家のスープとはちょっと違うかも。八家のスープに似ています。環2家も2015年運営元が変わって旧体制とは変わってきたかもしれませんが。とろんとしていて、粘度があります。豚骨出汁は出ていて美味しいですが、バッチリというほどでは・・・ちょっとしょっぱめのカエシが魅力の環2家ですが、それほどでもなく。私には直系特有の酒井製麺に見えますが、違う製麺所？てか、麺はめっちゃ美味しいです！ちゃんと直系っぽいし、そんなに細めでないと思うけど。麺は手放しに美味しいです。海苔はペラペラではないけど、もっとしっかりしてほしいかな。小さめだけど5枚入っています。ホウレン草、美味しいです。スモークされたチャーシューは、ちゃんと直系ですごく美味しい！大好きなブラックペッパーとおろし生姜！こわれ玉子は50円でお得。駅から徒歩ゼロ分の立地で、がんばっていただきたいです。
ryu3星人
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
rei
ratomen
GABAN
YK
八家のスープに似ています。
環2家も2015年運営元が変わって旧体制とは変わってきたかもしれませんが。
とろんとしていて、粘度があります。
豚骨出汁は出ていて美味しいですが、バッチリというほどでは・・・
ちょっとしょっぱめのカエシが魅力の環2家ですが、それほどでもなく。
私には直系特有の酒井製麺に見えますが、違う製麺所？
てか、麺はめっちゃ美味しいです！
ちゃんと直系っぽいし、そんなに細めでないと思うけど。
麺は手放しに美味しいです。
海苔はペラペラではないけど、もっとしっかりしてほしいかな。
小さめだけど5枚入っています。
ホウレン草、美味しいです。
スモークされたチャーシューは、ちゃんと直系ですごく美味しい！
大好きなブラックペッパーとおろし生姜！
こわれ玉子は50円でお得。
駅から徒歩ゼロ分の立地で、がんばっていただきたいです。