平日のランチタイムに訪問。いつもは外待ちがいるくらい繁盛してるお店ですが、運良くカウンター席に空きあり即着席できました。
タッチパネルに表示された北海道濃厚味噌らぁめんが美味しそうで迷わずセレクトし、セット物を選んでたのですが、支払いが1,400円近くになりそうだったのでライス小を追加オーダー。チェーン店でもラーメン1杯に1,000円以上払う時代。サラリーマンには辛いです…
大好きな沢庵！小皿に取って3回もお代わり。甘味があって美味しいんですよねー
程よく着丼、チェーン店なので盛り付けの美しさは求めないとして、ボリューム感が凄い！
スープは熱々で濃厚と言うだけもあり味噌の甘味が際立ってます。濃厚スープなのでご飯も進みます。麺は縮れ中太でモチモチ。野菜はシャキシャキ、まだ冷たい感じがするチャーシューと一緒にスープに漬け込んで温めて食べました。途中でピリ辛ミンチを溶かし込むとピリッとしたアクセントが加わりました。
最後はスープちょい残しでご馳走様。お腹いっぱいになりました。