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90点
鶏パイタンらぁめん[ラーメン/鶏白湯]
らぁめん しゅき（大阪府大阪市東成区）Ra麺@答えくん

「鶏パイタンらぁめん」@らぁめん しゅきの写真久々に鶏白湯を食べたいな〜と思い訪問
スープを一口を飲む。しょうゆを頼んだが、あまりカエシの醤油が尖っておらず悪魔でも鶏の味わい、つまり素材の旨味引き伸ばすためのカエシという風に感じました。こういう店好きです😋少しドロッとしていますが、濃厚な風味豊かな鶏の旨みを存分に感じれます！！
トッピングはシンプル。チャーシューは柔らかくて歯応えもあり脂身がモチモチで美味い。メンマも醤油の味が染みています。全体的に美味しく満足な一杯でした👏
食べログ百名店おめでとう御座います。ご馳走様でした！！！

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