13時半お店到着。
入って右手の券売機で食券購入。
普通の豚骨ラーメンの食券を買おうと思ったのですが、正式名称が長すぎる。確か、博多中洲とんこつラーメン。いや、屋台がどこかに入っていたっけなぁ。850円でした。
すぐに食券の回収があり、麺の固さを聞かれたので固めでお願いしました。
カウンターに座り、卓上の調味料を確認しているとすぐにラーメン登場。さすが博多ラーメン。2分くらいでの提供かな。博多系定番の調味料が卓上には紅生姜しかなかったので、ラーメン提供時にニンニクはありますか？と聞くと、ありますよ！とのことで出してもらえました。常に置いてるわけじゃないんだな。そういうときは、ニンニクあります！や、店員に声をかけてくださいというような掲示があったりするけど、それもなかったな。
まずはスープを一口。かなり甘味が強いスープ。化調がバリバリに効いています。豚骨の旨みというよりは、化調と甘味で食わせるスープといった感じ。悪くはないんだけど、チープなスープ。大きめの背脂が浮くのが珍しいかも。
麺は博多定番の細ストレート。固めでちょうどいい固さ。
具は青ネギ、キクラゲ、チャーシューでした。キクラゲは多めで嬉しい。チャーシューはかなり薄いものが2枚。あまり印象に残らない。中盤でニンニクを投入。パンチは出るけど、この甘いスープには効きがイマイチ。
終盤で紅生姜を投入。真っ赤で着色料をがっつり入れたという感じの紅生姜で、それがこの甘めのスープによく合いました。
それなりに満足がいくものでしたが、これなら南口の福やの方が好み。
それにしても、北口にも南口にも博多系のラーメン屋さんがあったり、つけ麺がおいしいお店もあるし、二郎系も3店舗もある。国分寺おそるべし。お店の総数で言えば、立川の方が多いだろう。さらに、立川は一蘭、中本、花月嵐などのチェーン店も多いし、本家の二郎もある。でも、国分寺は立川よりもっと狭い範囲の中に有力店が多数ある。これはすごい。ここ最近、時間がある時のラーメンは国分寺に来ることが多く、もう何軒も食べているけど、それでもまだ行ってみたいお店がある。国分寺訪問、これからもしばらく続きそうです。